[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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- z, j6 E- c# t  R5.39.217.76材料：5.39.217.76! }8 b0 {  F- U) L: O1 Z. }
牛油.....1湯匙- N* V1 {% }/ ~% H1 A' n
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |( x# n0 I) B* ?1 W/ c
大蝦.....4隻6 U9 \0 p) f$ o8 {
車打芝士.....20克5.39.217.76, D4 A) J" m' O1 u# ^" X- @
水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb. w0 j- B3 k; |7 d4 {8 m; G! r- g
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
% o/ b5 \5 e" ?3 Q: W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
3 w) T2 P) n" \1 L* c# u$ q/ T' ~3 S5.39.217.761. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇8 `) O& C: V% k0 f: b* l4 d1 X) r

; N+ u& x: A+ O2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
4 C; f; \6 R0 ^  v) j* r  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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