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材料：
8 I. g3 `4 W4 b* i4 b: n# N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u) A* C2 D5 {+ p) C
蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ w3 I2 `& D" p( ^' E
大蝦.....4隻: V+ j( r; M* ]2 Q
車打芝士.....20克
2 d2 _1 w# X# O. Q2 N1 N水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 K H' @' _9 {, y
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 G: m3 r/ `+ L
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。5.39.217.766 q% p; k9 N% ]- l3 s+ p) x C8 M
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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. K' l1 i u2 u- ^- W3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
2 c- i. x9 z' p' Z2 Q! h1 W9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 x+ ^6 m% y9 ?! z; X
6 |9 a% Z2 x5 U3 J7 t5.39.217.76貼士：5 Q3 X8 N+ S% M
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。 K: {' o$ e6 v4 Z7 y
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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