* z0 K) F7 x, R/ q8 e( ~& |- O: M" R" U材料：
8 r& P- M L9 w4 Y: U$ a8 y( b) b牛油.....1湯匙5.39.217.76- D% c" h l f1 t
蒜茸.....1茶匙
1 x* l _5 K, D) U大蝦.....4隻0 l6 s+ q' ^& Y7 u
車打芝士.....20克公仔箱論壇0 [3 o8 E, N4 o7 ]/ i# U/ r$ S
水牛芝士.....20克# n+ U: ^ @; D- @: v: m
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻5 y0 v* k. O2 ^) P) Q
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做法：5.39.217.76/ m& s4 R! T* i& I$ J/ P$ g
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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- J9 g# D4 z) g# N) w5.39.217.762. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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. ^' S5 Q0 p+ `! D. w- |/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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* i& y2 A5 Y6 p" }tvb now,tvbnow,bttvb貼士：
# O( t- p; J3 ^公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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