* @+ k/ _% { x/ b* E) s; d材料：
3 B: r+ P* ?+ w5.39.217.76牛油.....1湯匙( I( y/ T- ]6 {6 M6 X& H
蒜茸.....1茶匙2 |7 Q1 ^9 P" r! z" P! {7 ?
大蝦.....4隻! D7 i! S( V+ {2 i
車打芝士.....20克5.39.217.76% [8 c! h W5 Y7 Q8 ^' F2 M+ w( g0 L
水牛芝士.....20克
) m; v$ S4 f7 m$ `$ p. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& a, D0 G0 {) {9 @
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做法：
: q6 U9 F$ e9 T' g1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 }; s; z. D9 V: n
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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* z; j1 X! ]( h: _1 K5.39.217.76貼士：
4 m! K1 W& t9 Y4 x7 ^將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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