% B/ V$ I: S/ d P+ g5.39.217.76材料：+ S% x/ l K8 w9 ~
牛油.....1湯匙1 s' Z& r. i2 P, Y, x. N$ n
蒜茸.....1茶匙. K# |. P3 j, |% M) y
大蝦.....4隻2 [! o2 K% U( L
車打芝士.....20克
1 `* `; T" a: i5 G' H' |2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....20克
0 x( f( i1 a) T9 O8 O' O新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：
' _! E8 o9 V- S3 I1 Q9 q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。6 l# d" ^; S+ E9 z$ Z
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。5.39.217.76* N% C& }0 q0 B* m8 Z, h! v
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
, `) s; p& ?/ h. f: C. n5.39.217.76將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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