TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 Y0 {, P4 D: s) B5 i, _
材料：* r: y5 J& M- i& b0 U; ]+ @# `) u T
牛油.....1湯匙
5 U, Y& n5 N6 }6 `* F8 Y+ `+ ~5.39.217.76蒜茸.....1茶匙
8 @7 b+ f# J# b h1 o2 u大蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ H2 U6 O a4 d9 m5 X1 V2 q) L
車打芝士.....20克公仔箱論壇+ `$ N* \' F- W' w9 g4 O
水牛芝士.....20克
8 i" L7 N* l/ d. W/ S3 w公仔箱論壇新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb( M! V$ [: G. R5 K; y5 i
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% i2 q k' w9 j$ I做法：
, \/ m! Z4 n- q7 v1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ G2 U. p( Z G
; C, T" t- X4 v1 H7 ?/ M. P5.39.217.763. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; H6 u8 w, b. y- l/ y/ Y- v$ |
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貼士：5.39.217.76# Q9 C9 x' [2 V; d- r
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。5.39.217.767 s0 F4 i1 Q" A( k# e2 Y& Y
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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