[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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3 L7 k* Y) C0 g# o$ z$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: d. F$ X) ]6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
4 Y" l" k3 v9 e: S. {, ]8 G蒜茸.....1茶匙
9 m9 n9 C* j. \+ S) C5 i; X大蝦.....4隻
' I$ p4 R4 y' y5 }* D) M1 H公仔箱論壇車打芝士.....20克
! C# |1 j7 S) a% K7 v3 a9 Z水牛芝士.....20克公仔箱論壇6 i& O: _! j9 I, n
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
$ P1 d) Y4 M3 u+ H, g6 b' i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ T7 N0 A! O2 O! F3 b
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 Y' H0 Q0 T, F, i, e- Y
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。3 [: f+ y3 n. S5 z+ ]  I

' x' q/ j! {( l8 T5.39.217.762. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。4 H2 A# m! a0 Q' S5 D

' m; d9 I% E! Q& s7 [& p2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 |; t; ~; ]; m: t. ~
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。4 h- U* e9 C" ~1 h6 i. L

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