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材料：公仔箱論壇/ K p& K0 }1 w) v8 b' Y
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) ?6 ?- r, B b; d
蒜茸.....1茶匙
. L" D+ A8 h8 Y% e6 a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....4隻
5 k7 }' q. V3 G7 F- b6 \車打芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 L: M+ h# M: M/ v4 }0 k
水牛芝士.....20克5.39.217.76. \2 K2 F1 `- Q. h" {2 K/ j) V0 ]
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：7 `5 f! X6 Z$ v. m5 ^9 P1 b" l. x
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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7 @0 I# R" k: P8 q! i. M3 j& G3 stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 O5 P2 ]: z7 D
8 K: w1 t; C: m; [2 \( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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3 T+ K' a8 U7 d- m/ B4 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇6 n2 l4 M* T0 C$ U% _) }. }
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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