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牛油.....1湯匙
, w, m: ?8 P$ W公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ x" Z6 M8 h1 v! W# c
大蝦.....4隻
; `4 r* a. `; R! d6 c5.39.217.76車打芝士.....20克$ j8 X5 U, k" P( Y+ J
水牛芝士.....20克
" J- [% S# P! _0 E- w* {5.39.217.76新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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: V' `6 ^4 _% ^- P' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, m1 U' A$ G5 Q$ x* R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 D; c4 ?( m% h( j9 k
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇+ o" |, q, o( G
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貼士:
7 Y8 u7 k/ A+ r' x( }公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。
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