[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb# S$ I+ {6 ?4 g  B0 N" ]
材料：5.39.217.76! o. V# t/ W9 ?5 }% C" F
油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' H" Y- d9 g: i
豬肉片(切薄片).....150克$ C" O- v' _  I/ Y
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
+ k) h1 c/ C. Y+ n" H9 F大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
1 C, S# p" [  h
% N- Q0 t1 k6 I. @% T, O公仔箱論壇3 y, U, c$ G% e% o: a  \1 A
醃料：
3 S- {( Q. v4 z# m9 z( o公仔箱論壇糖.....少許5.39.217.762 J0 o1 \/ h* G; E* U
水.....1湯匙  w' H, M5 v* C% }8 @' {6 e
酒.....2茶匙
( \+ \/ ^1 t8 V* O) g) wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
0 g# t3 i( K4 r* K5 ^: L5.39.217.76麻油.....1茶匙
  B( @$ [1 q# I  A* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙  l4 `, f, |% l8 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ K, F" y! V
) u! x! K, Z3 N& a( y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 A9 C; y) W
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。( t/ H/ M2 k% y: l

& k( \0 L& U- n' L. {( |5.39.217.762. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。tvb now,tvbnow,bttvb4 X* H1 H! y! `2 M
公仔箱論壇  j9 \: b- {8 U6 h+ h
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
+ ^1 }$ e# ?" q) Q9 y8 W! i0 htvb now,tvbnow,bttvb
2 W( B, @9 z* H' U/ C公仔箱論壇