+ X% B: F- x1 z# w, l材料:
- {8 h0 p% b% v( F( f油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 w$ i7 I0 B1 z' h
豬肉片(切薄片).....150克
/ V$ o+ E2 S" q! [6 l# y! S+ R/ O普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇- I2 N8 ~0 c4 I2 @
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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& |- w! U/ f2 ^$ U, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 d( ^+ ~! G) a6 @
醃料:
- o% L* ^" z7 p* f7 M/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許7 Z9 Y) e7 S# W7 `$ m. z9 m: {
水.....1湯匙
* |# T P; k7 O D T" ^公仔箱論壇酒.....2茶匙4 f9 @8 Y3 L l3 p8 y
粟粉.....1茶匙
) T8 X' }- A/ Z2 a$ M6 e5.39.217.76麻油.....1茶匙( A+ Q2 @5 ?; s ?% a
調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.76) P& U4 Y; n U9 V/ Z9 B G' ~
! H# r$ z2 A) D5.39.217.76. e" J: w7 g. F/ B7 g) g- i. [2 L
做法:
" K+ {/ B( M2 X# s5 ?9 A/ I) B1 z, N5.39.217.761. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。/ P5 O- L# E3 D+ f1 u! t& ~
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。5.39.217.76+ Y3 ^$ Y* }( x. K" A* X! r
& q8 `3 z* |2 I9 h' R3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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