7 H3 j5 n9 x2 }) D: c1 r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：1 ~3 w5 o8 O4 w$ x) D4 V
油(走油用).....100毫升5.39.217.76: I6 ~' t3 |1 d5 M- j& W, \
豬肉片(切薄片).....150克- C9 \; x0 V% x( I5 k
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
* Q7 H c* B0 w' S5.39.217.76大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" d/ Q" e! r; M. p/ z' }
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醃料：
( K+ W }: q6 i( R9 l- W; J公仔箱論壇糖.....少許
4 \/ ]& Y; Y$ O* e' j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* Z e, k; k, Q1 k* a5 G% }. \
酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, w$ [8 z; |* t
粟粉.....1茶匙
8 A' ~* H0 X- T& y( p9 w) \7 `5.39.217.76麻油.....1茶匙0 D+ \, f: K0 U/ R4 S8 J4 R4 K
調味雞汁.....1/2茶匙
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7 g/ y6 H" r5 z6 `' Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 i8 D) J/ G9 b+ L& {
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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d; k8 d6 r5 s. I1 L) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。2 S9 Y* {' j2 P3 ^; l( f6 D
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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