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材料：/ k( p; h( f' c
油(走油用).....100毫升
- N% }: f4 R. L: u! N a豬肉片(切薄片).....150克% u, u3 h: X! q/ ^2 ?) Z: d7 _( d3 m
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙5.39.217.76/ L u# y! D# X. [1 s; A
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：5.39.217.76- t9 V- F2 F1 w
糖.....少許
% s6 U' m' w' s# ?( Q; `! j5.39.217.76水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 N+ r8 s0 U. M1 F% A7 S
酒.....2茶匙
! K0 O# m+ g3 @; L3 I, \9 D' u公仔箱論壇粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# D( i7 r% y' M8 U0 V& f
麻油.....1茶匙3 X5 \( L" X$ M3 i4 t
調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：
/ q! w8 A- f9 n L/ k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: J3 N6 v, X/ X, u# h
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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