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材料：
) E m* e$ C) ^; N+ L L公仔箱論壇油(走油用).....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 J; s5 x! Y; u6 _% f
豬肉片(切薄片).....150克
' Z @. J( C# Q I) t5.39.217.76普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; z2 s4 i7 L% X0 L: f% f: D! X! ]
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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! t% K& E; y4 C8 z7 l9 f; q5.39.217.76醃料：* ~& X! [* N/ t5 V3 R
糖.....少許
& r9 z$ k J$ i0 m: L2 } I+ M公仔箱論壇水.....1湯匙
3 m5 H6 I1 K4 d8 C H酒.....2茶匙
* L, v9 o" h1 ]4 U5.39.217.76粟粉.....1茶匙- N; V: R e8 r5 ?* o
麻油.....1茶匙5.39.217.76, _+ G! T3 v8 d8 C/ G9 D' o
調味雞汁.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 H. g9 ~- w, t7 z: D( _
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做法：
4 B6 v0 _8 H& i+ I公仔箱論壇1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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( v( m5 e( x5 @9 t2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。/ N$ w Z; i* t
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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