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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子

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材料:- H: ~: t5 U3 k) Y- J
粟粉水.....1湯匙公仔箱論壇$ Q5 @' z2 P$ p
中型茄子.....2條5.39.217.76, r; \$ i, `: O+ d" @
免治豬肉.....150克公仔箱論壇% H4 E1 s' W; G$ \; \+ g" D
公仔箱論壇( R! {# J- z3 w( U% a( C* D! w$ c

! G) ]- P1 _+ p4 f, v# H! L5.39.217.76豬肉調味料:' Y4 A' R1 ?! v% k) t* ^, ^
油.....2茶匙
( a8 d: b( k) [) ], a' I米酒.....1茶匙
; g1 L* ^! i, f; M5 d, {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙3 p5 l1 T1 h6 ], v2 Y5 G
蒜茸.....1茶匙. r/ p6 K' R  s# g
蔥花.....1湯匙
& M& l  c& @5 c' Z1 c$ ^9 S% ]麻油.....1茶匙
$ C) w1 x0 Q! r5 b8 E公仔箱論壇生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, Q& X/ D" ]+ l6 ?: J8 ]6 A8 E
粟粉.....1/2茶匙
9 A! }1 U( w6 `& E1 otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2茶匙5.39.217.76/ ?' M2 _4 m7 |' L1 M/ U( w( ?2 G
豆瓣醬.....1/2茶匙
: f9 D* @. N, n3 E5.39.217.76鹹魚(剁蓉).....1湯匙1 {! o; r1 B# J( R( z. b
調味雞汁.....1/2茶匙
! i. c' w# s( c, j* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( n2 l/ L& I3 ~9 w/ ^) }! W% S
做法:
$ s" e" S8 I0 a/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇. o2 v0 T3 s5 i% j' Q9 e5 P( s

) Y0 F( }) e+ Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。! x( C, S' D6 ?- o/ A+ }6 h

* ]: e, }/ m0 z% g0 I4 V3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。公仔箱論壇, k+ t( W8 t( ^5 J
公仔箱論壇. @; o' v. F/ w3 r9 V2 q; n! {

7 J5 G  Q" Y# y0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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