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材料：
* ?& | R5 I7 q9 k# A) |粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! `/ p3 `6 u9 Z- w
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb- C! Y+ i. ^9 Y: f- m) Z! x2 Z" U
免治豬肉.....150克
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4 M% F; s: u+ m! E( i5.39.217.76豬肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. T# g( T' g0 A/ @/ M4 i2 K0 ~
油.....2茶匙0 N' O, p# t1 w3 K, x* @
米酒.....1茶匙
/ Q* ?1 `& k+ @8 x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
# h5 X2 V" W# {! i8 y8 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇! V' N+ n* C' A2 w! }9 c
蔥花.....1湯匙
% i% r: p& j' \3 ^, _' C5.39.217.76麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C v( i, g7 j* [
生抽.....1.5茶匙
) V1 t/ q8 o# u' L! n3 p: o4 rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
|/ p3 _7 L0 x! g; Y公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
2 ~6 V0 n" p A& V7 b豆瓣醬.....1/2茶匙& C6 X0 y, n: G' R* `; p/ @
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
$ \. L R7 H/ A. p( H6 S% G- ]tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙& e, |) J4 o# q2 p+ c# g
$ A7 k! M5 |6 K$ d1 {( Z# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: C3 C1 {! e+ {, d3 x* t( ], f
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。. ^/ o% [4 b0 d! K) m! G
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
7 ?: [+ t' n" W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& u$ W+ ^3 w4 W* Z' W) L
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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