在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。+ X, G7 i" f" a; n0 e
, G. D$ y4 E& B# o5 i
少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。5.39.217.76" N; H: L4 f+ x! J7 t
tvb now,tvbnow,bttvb1 o: g. N( A6 _& P
該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
" z0 c+ m- f, C; k2 W8 r; L
% d% S% H6 L B; p! ]2 q9 u# n8 K; j最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
+ G E9 K/ A0 G# c公仔箱論壇
9 x: B. F% D' o6 \# e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb辛辣炙燒豚肉拉麵$88
3 ^; M3 i7 X3 o6 m1 `/ B: b; P, x辛口燒餃子$385.39.217.766 `' U$ B5 @' x; x. D; Z2 {
辣汁唐揚炸雞$38
' d! G7 X8 j- P" P3 B: g1 ~4 F5.39.217.76抹茶／芝麻雪糕（原價$28）
1 J" c& C" V$ l0 F: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子供醬燜雞搥湯拉麵$55
& a- r* Q# q m0 g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; }8 T) A! `1 h. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 b+ m" a3 v3 F) C" q
Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
" \+ |, {4 g) Z% P% U$ K地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
9 H; ?' U' u9 [" t6 `2 x公仔箱論壇營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
| 