在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。公仔箱論壇% |. }& Y& `$ `8 w/ G7 S
& s5 Y4 U4 D S) f4 G少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
- f) z, {0 i3 x# Q, y1 z公仔箱論壇% u. n% f: B6 x
該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~, j3 A' @2 o% H- T. U6 d
& {0 r( U0 ]* r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。
9 D" W) _% M9 ^; n9 {8 S0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, Q( A' E$ `+ h! F辛辣炙燒豚肉拉麵$88tvb now,tvbnow,bttvb& v+ ^. K% U) N( F
辛口燒餃子$385.39.217.76% R) R' u- V6 N2 m
辣汁唐揚炸雞$385.39.217.76% o7 Q$ l4 M `7 `9 F' Q
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）7 {& H4 M, d# X) b8 |1 ?
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
. X/ p9 l$ b/ K2 [. b! m9 x6 C7 V' ^2 H' K5 \
J W5 T; E, F* j/ aBari-Uma廣島霸嗎拉麵5.39.217.76+ Q) P$ O7 Y! E% E; S
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心公仔箱論壇) R, L* a! }# t5 `8 T$ B9 I
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
| 