在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。公仔箱論壇1 W R6 k5 X1 d* @2 t
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少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。' M) @$ _; b, I3 o/ X
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 k- z+ d" k6 [1 c* S- \5 N* }# d0 B
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辛辣炙燒豚肉拉麵$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 p; \; h' h& L f
辛口燒餃子$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ S) V1 x; b5 `9 M1 Z5 O
辣汁唐揚炸雞$38
4 G+ J$ I% S# ~) V) E' C抹茶／芝麻雪糕（原價$28）5.39.217.763 D0 m2 a t+ o9 L
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵, m/ C& @& q7 r! M
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ y& D& F" U. ^ Z( N) X% ]1 q0 s
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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