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食材
+ y, p3 n! D5 J7 g9 B" @0 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....九到十隻9 z# z' ~7 F; T2 ?
蔥花.....隨意
7 L) e- ?5 G9 v3 | ? dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- F @" K$ r- X+ A
雞腿醃料
; K* x2 L0 S2 b7 L5.39.217.76醬油.....適量
8 E% i: }* H! e" T" h. ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
: p5 H+ e8 ]' |! D8 E6 ~+ B" I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# s. p$ H/ D/ a/ {6 S
蜂蜜 .....適量5.39.217.766 y% U e- @. }1 Y& W/ e
胡椒粉.....適量
8 e% t" C) W2 o2 ^/ [7 ]# W: D. Z辣椒醬.....適量# a5 m5 N- v" K0 o, [" }: F
粗粒玉米粉.....適量5.39.217.765 W" K. r# n- E
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Y# ?% g8 ~" q- y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" S2 `& y- P' U* A$ |
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上3 B# \3 k1 \! o0 H) `3 i
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
+ Q* v" M* s7 p+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 l3 X3 k7 ]4 h1 \
4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; b1 W7 r4 M! T0 }% H
8 \$ U0 F$ T% Z5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)公仔箱論壇% y: Q3 b2 V# g2 H
, c& x6 }% Q8 q0 m8 r6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)tvb now,tvbnow,bttvb8 o j) b$ ^0 m3 `
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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