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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


7 e. C( c5 m+ j6 Y$ V公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb2 C0 x" @: r: ]* m8 F
雞腿.....九到十隻
) O/ X: T* c/ _- ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....隨意
& i- L4 J: Z3 T7 F4 a) Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 M( `9 e" I, C" o9 N1 V
雞腿醃料
1 s% m) W* o) }0 f; f醬油.....適量
2 ?+ I7 w' P; q3 `% |1 e- m: ]/ y5.39.217.76大蒜.....適量
) T% s( c+ Q% }; ?% \* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量5.39.217.76) ?2 v0 p4 F8 ^5 Z
蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb# N" T9 O& Z+ }7 r4 l, K
胡椒粉.....適量
1 i* M! @) Y. O2 q, h$ x! X5.39.217.76辣椒醬.....適量
0 |' P* o, D/ ?" j# {公仔箱論壇粗粒玉米粉.....適量
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! v' S1 _+ u% B7 A3 P, W- G% `& J作法5.39.217.76' |3 Q: P! w0 ^: R1 t
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v0 Q9 M+ ?, b9 v1 e
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘5.39.217.76- \6 v8 o/ z6 x& l2 d5 u

7 Q' l! f: b( {. F2 ~9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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) W0 ^. U) w6 x3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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9 `* x! W  w' {$ J& t9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; H0 r# Z6 C6 M: m3 X: p0 C

1 `- P2 U" t6 d; [+ s9 o6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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3 x& {. }7 Y+ L  I# ^7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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