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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


( S( }  F/ s; n6 v9 N) x% l, N食材
6 l1 x% c3 y+ F) b; b公仔箱論壇雞腿.....九到十隻
4 X& M/ L% h8 a- _- g6 }5 q蔥花.....隨意9 |. I$ w" f/ I' G, a# o

% l+ W5 j* ~4 N1 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料
8 W! ~- u( p0 _9 a" h8 p1 p* {0 z2 o5.39.217.76醬油.....適量
" {. ?* \) ^! i; K/ K4 a- x0 u" ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量+ s  w* y- A" x7 X! Y' U3 G1 l
米酒.....適量
5 Y5 r2 y  B! w5.39.217.76蜂蜜 .....適量
% H2 A0 Q/ z1 Y! W( ~6 ]胡椒粉.....適量5.39.217.76+ t$ h! L/ V/ P
辣椒醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 `% ]& T7 h2 C6 ?
粗粒玉米粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: |+ l- l, q2 w0 ~
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作法公仔箱論壇. W& ~3 P; t8 B# @
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上公仔箱論壇# a; v5 ]& P3 |. Z
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
* h6 h# p3 S, r5 G% X9 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! {8 L0 `1 Y3 A# F
4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* N& e: a% Q$ Y
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 E* O, G9 n( g2 l) Q$ Y. U9 F

- ~8 k" ^  D( m/ ^! y: |tvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)公仔箱論壇- [( s! ~/ [" G) U* y; \7 D

2 u& r+ t, V* a3 b+ ?5.39.217.767. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 K( A0 \8 d0 l8 N
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