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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 H. [% J: l# I6 {) v% f
綜合調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 ?7 [ W% Y+ I, f0 s! c
粗鹽.....1茶匙
4 Z5 }, r! l) L0 b黑胡椒.....隨意
) m! ^8 o5 U& o6 J D4 q, Z公仔箱論壇食用油.....2~3大匙
) W( j- Q9 C- o8 _6 j新鮮百里香.....隨意
/ U1 n: j, l9 ~9 w, Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# s, q; h G: V" h- \
5.39.217.760 [: P1 o" p. h M+ P4 O* J+ `" V
雞肉調味tvb now,tvbnow,bttvb9 o& t" @/ y" c I4 B
粗鹽.....1大匙" i( O) u6 S/ D; g2 G+ l- O
黃砂糖.....1茶匙
7 U- l# E6 k3 p( q公仔箱論壇紹興酒.....3大匙
/ K3 v" m4 f8 u7 U* ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄鹽醬油.....1大匙% H- a' M' j/ I4 s( j
: F$ o* r3 E# {4 u4 f公仔箱論壇1 C' p& ` u9 T2 N- X6 O( @; I
食材
1 y/ h' R4 z% q1 }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻公仔箱論壇* @! N) h. m5 v& d2 k/ @2 c8 Z; }
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 \6 ^. f7 l2 d+ l9 x! q7 n8 U
南瓜.....1/2個
$ @/ q7 k" J/ G! F8 Y+ y蒜頭.....6~8瓣
# ~# v' a+ s6 d6 i, A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個$ x* B2 K, d/ J" B8 m, i/ T
7 |* h4 c3 B7 f公仔箱論壇5.39.217.76 a$ o: t5 a9 M% R7 k
作法
' R: T. x+ g9 b/ M" v& }) i5.39.217.761. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)0 Q0 _$ U; F- q2 o2 p% O p* Q
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好4 b* G( u: I( x5 {
3 _- l# u8 A+ c6 U3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb: A5 D& Y0 B$ c" _" g
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上1 i8 p# [# M' T
- u% b) l5 w! }5 B6 v/ Z5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)( s" g; v9 h) `: h
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* H" m, y( d6 n5 I
+ |( v# h- M7 ^& d: m, r+ Itvb now,tvbnow,bttvb7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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% @8 [) N! c! y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。tvb now,tvbnow,bttvb) s0 ^7 x2 R) n
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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