5 Y# S2 I( e+ @5 O/ J公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb; a. E- D+ x _' {8 V# c, O. G
綜合調味tvb now,tvbnow,bttvb/ u; ?" O4 @* y! p( F% Z
粗鹽.....1茶匙5.39.217.769 P0 E# {2 G2 g' q
黑胡椒.....隨意5.39.217.763 O4 \, i H: t( z% E
食用油.....2~3大匙3 C9 U5 W5 R$ o7 q0 m
新鮮百里香.....隨意5.39.217.765 W) @; e/ k* _( S' |4 \5 t
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1 n" M' K0 F- z' M: r5.39.217.76雞肉調味
1 n8 N! Z0 h% A( p5 B, stvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% V8 I7 C# D4 g6 q
黃砂糖.....1茶匙
. O# {% ^9 Y/ m) g) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙公仔箱論壇- a9 l9 T% S7 h
薄鹽醬油.....1大匙
2 T- i4 t& ]: j5 ?- A& P! e5.39.217.765.39.217.76, x' F4 i# ^/ y, g
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食材
1 G9 m4 G s! H" q' P p肉雞.....1隻5.39.217.76# S9 n) _1 c* S; g, z- m
洋蔥.....1個
1 h" g7 r0 z7 s5 m. B南瓜.....1/2個2 U8 p" V; P, i) I
蒜頭.....6~8瓣( S r" q; @3 ^ |1 A
紅甜椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 h, V7 U9 [. T) _4 H. x
t: ^9 F! s: D1 w; e* `' u! s* Ctvb now,tvbnow,bttvb
! l; j. r- ~+ v' T7 B4 P作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f, y' U: P( {9 Y
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)& o8 P2 R0 T6 g$ h6 c2 @% F
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb; z, D: d/ M) d
. @: g. r6 z5 a3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇) A' U$ A$ V4 X7 W, r
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇% ~6 C+ r# X; @+ w8 G/ m" v
$ H% o, Q) B6 H. B5 s$ C$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。$ n/ k* ? d: U% t
+ t* _4 R: D% \6 W公仔箱論壇7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _7 x. u; K, g/ x9 z7 y9 y
5.39.217.76& d! t. `$ S5 ^0 }/ }
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。tvb now,tvbnow,bttvb/ a( C1 J+ @. J" o- D; O
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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