9 b/ O: Q. y5 W, u' \食材5.39.217.76 g- n! }5 s* Y! J7 W
綜合調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 s6 y1 C; c3 G, f3 H
粗鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V E9 \) }+ x0 b5 o% l
黑胡椒.....隨意
7 Y; Q9 @( \6 U4 ~1 L食用油.....2~3大匙
, v0 m1 G1 ? t7 q$ S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! v$ }# F; x" O# Q
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雞肉調味
5 T' W9 \8 Q# f6 a' g7 k) v) E& t粗鹽.....1大匙5.39.217.76; X7 e( ^" J# A
黃砂糖.....1茶匙
4 x3 Y ]; n1 _3 htvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙公仔箱論壇) s% i: g8 [: J' D* d L* ?
薄鹽醬油.....1大匙
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! X n! _" z. \. E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 P$ M3 k( e: o
食材
. m+ J1 N" ~( x公仔箱論壇肉雞.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 S* `5 x0 L' `" c
洋蔥.....1個公仔箱論壇' A" s0 R; L3 i# m2 X: k1 l
南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ ^5 F* T: l* q: l6 L( F
蒜頭.....6~8瓣tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& h" `# w2 P* S: l1 }% S
紅甜椒.....1個$ Q+ H# `! V4 r; P
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! E8 G+ C3 H, K' q作法
* J: C6 J9 }; F. \公仔箱論壇1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好8 f4 Q* u7 n6 _# d! F
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇) H5 ?6 J- p6 T
. o& {: f) h+ |, ^7 R( J公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)5.39.217.764 u% D) c& x2 v. \: s9 U
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 U$ W; D3 @" ~
, C* b+ Y% X, `# s5.39.217.767. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇( s$ P8 ~9 T" r5 g5 G
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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