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[西式食譜] 香蔥麵包

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& L& F- l7 U5 }/ |% Z# F# i- I$ e公仔箱論壇食材
! h( U& E/ j) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: A公仔箱論壇2 ?7 O- B- ~( D3 Z
砂糖.....24g公仔箱論壇! g$ I, M6 f; q% R; D
全蛋.....30g
, t2 I) s2 @7 s9 g+ I6 N6 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb6 v! o, d9 k: ?3 S; I
酵母粉.....6g
5 l4 p' c* S  b6 ?2 b( A2 n5.39.217.76高筋麵粉.....120g4 _! [4 j+ l) _6 m+ W# q  d( H  }/ u

' r; k# U7 `8 o8 H( d) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' ?# `" u! f! p
材料: B5.39.217.76/ D) |2 V( D5 `. }( l3 x' b
奶油 24g
! C& c- v2 B4 V* ?1 |# q5.39.217.76鹽.....5g5.39.217.768 Q$ e- f+ h8 g( S6 L5 w& v4 O1 j6 @; `
高筋麵粉 180g
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% u1 M7 h) y8 h3 N; u+ X- etvb now,tvbnow,bttvb配料: C
1 y" u2 P1 J2 Y7 \( R鹽.....適量公仔箱論壇3 I" a9 y  u, s" }1 P
香蔥.....適量公仔箱論壇2 |3 t$ b# M  n. Z: s# D. b  f" B
奶油.....適量
0 G1 Q8 d  S, k8 }6 ]# t/ \2 ?! A  v; P5.39.217.76蛋液 (塗抹用).....適量! T2 Q& ~' u; B5 A' f. a* G
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5 E) C" k! Q5 i3 }& _作法
" W- }# v& Z3 t' A. k1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 e7 }" X; ?% U2 ]4 _/ R: T
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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* q2 D. c4 m: h, l7 O% U, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.) Y' r: O% H' _$ P9 Q" t) Z

6 Q! X, |; M& W( A" T0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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3 P- {/ q& u/ }公仔箱論壇5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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