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[西式食譜] 香蔥麵包

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( n7 f7 [* [3 \6 F0 C8 h6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 y: p' B$ M+ |5 O4 P8 G8 `
材料: A
/ h1 ]* P! B& J0 q  K4 i1 J砂糖.....24g
; y; x5 E! U; g. Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g公仔箱論壇0 ^- y& W8 A2 p& o! O/ u
鮮奶.....174g0 _3 h+ g2 S  }3 d6 R- C
酵母粉.....6g
$ }1 m7 X; y3 M" N/ c3 ^- h! s高筋麵粉.....120g( z4 ]/ N& W. |! y

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材料: B
3 H# b) @2 w. t+ g公仔箱論壇奶油 24g公仔箱論壇8 _( z( w& P3 V
鹽.....5g
7 S/ N+ M7 \) a& s' M2 X* [( }& ^2 p2 xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g
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0 T+ p& B% R+ b% I6 X! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: C: ^- ?8 ~. l. ?, S" K  ]! M. V
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; ~0 y* i9 ?
香蔥.....適量公仔箱論壇# I: }& x* o/ E1 j- Q/ V+ [( y
奶油.....適量5.39.217.764 K8 ?2 h$ J; ]0 j0 S' Z* x/ ~
蛋液 (塗抹用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; P/ z; F' J9 `. e4 r0 i
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作法
" t( r- y  c8 ?: g公仔箱論壇1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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) n' V! l7 Y9 p: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.5.39.217.769 R# Z8 l. e3 |/ E0 C! |
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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: H# L5 x( x7 m( g6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.* g2 D7 E0 W+ ^3 o$ j

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