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食材tvb now,tvbnow,bttvb/ v, A& ^ ^, f2 j: \7 X" q7 j
材料: A
3 f9 o3 b8 N& b/ g# \6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....24gtvb now,tvbnow,bttvb3 g5 s" S7 l. I/ x `4 g J, r2 E
全蛋.....30g公仔箱論壇1 e3 E! [) f; A
鮮奶.....174g5.39.217.762 \ G( L0 R) ]6 F
酵母粉.....6g
- w2 @, Q: U7 v0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 ?2 g5 @$ x( s2 ]: ^
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材料: B5.39.217.76! L f+ n0 u' i
奶油 24g
' p: e$ ?7 X. ?8 Y公仔箱論壇鹽.....5g& x& x& u! {0 t
高筋麵粉 180g公仔箱論壇3 O( L+ X* ]4 j6 }
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2 J5 C( V8 q; \- t0 y配料: C
6 H% V" q& t2 \3 |; c5 Y' f }鹽.....適量
# G2 @7 w. u* m8 f5 U# t公仔箱論壇香蔥.....適量
5 k/ \, }8 l `' x% `9 L( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
' D o0 v- x1 t7 C! o8 L蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb" t4 L7 j0 H$ v$ J
$ N' S: S: W J+ h" S4 K1 U% }公仔箱論壇5.39.217.76- \' B) X& f0 E( _4 a$ } m
作法' l7 y; Y7 f V; x' H8 I# Z5 G
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.3 t3 ]; _3 h3 m' q! E$ i
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.* T4 n' E4 J6 Z: a( ?9 \
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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" r) S/ B! H9 C! q3 k( n6 `6 F6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.公仔箱論壇( f0 y ?( q# Z- B
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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