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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
/ Y1 n: v- h& }# S4 D5.39.217.76火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇. S# X; P$ n. x/ ^. B
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2 ^- O3 b! ^9 V; d% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店
/ s3 @4 H j# k t& i) |' p5.39.217.76地址：筲箕灣東大街
/ s7 u& D$ ]7 E* k5.39.217.76營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
+ n2 c8 B | F! B5.39.217.76) E! H, _* z$ i# k
) ]3 n: q; e8 o7 e價錢一覽︰
6 {/ ?* L* L0 T7 ?! ctvb now,tvbnow,bttvb1.石鍋每鍋$168-$398tvb now,tvbnow,bttvb& m: y3 f" _ H4 Y+ g3 g
2.配料每碟$18-$168
, \7 Z1 A* j" X, S% \4 v B. i1 t3.醬料只有豉油，不另收費! f4 @& [! _8 v6 m0 y" j. x
4.沒加一公仔箱論壇% @8 G) S, @6 {4 Z- d- j
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28: e7 N. u% U8 ^7 `
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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