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% L. {6 q! O3 V( E$ B2 d近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇+ X4 G0 [5 Z7 t5 ~
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb: z3 Y: U( j; a2 u6 e) s
地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇! Y$ L% b- N* c3 g1 M2 o' z7 Z
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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$ d& A1 P" B. B, r) C1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. R7 `7 l4 F0 i
價錢一覽︰
5 B5 p) \$ ^( n# W# @6 ]1.石鍋每鍋$168-$398
3 P/ Q$ b; N7 }0 S) L* ~/ }2 a6 A2 U5 Btvb now,tvbnow,bttvb2.配料每碟$18-$168+ C& |- q- U7 ~
3.醬料只有豉油，不另收費
0 D: v& } j6 ^; Itvb now,tvbnow,bttvb4.沒加一
" s) z: b* ~* `9 }* w1 w/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$280 k7 h+ L n ?
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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