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# ?9 K/ K* i* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇+ w, F* P z7 @+ Y4 B7 K
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 V R! X5 ?
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為食魚石鍋烤魚專門店公仔箱論壇; w: v; m" p: b! a8 d
地址：筲箕灣東大街5.39.217.76( R4 Z) C" ~3 x3 G1 b
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
. j- d8 }2 o3 u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398
5 e0 g" n- l" b* {+ d& T2.配料每碟$18-$1685.39.217.767 x v5 c* c$ A; O' G
3.醬料只有豉油，不另收費
" p# U6 U# V) K% Q- w R* r4.沒加一
& F' j; ]5 k6 T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
5 `( R9 ?) X' v' C- Gtvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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