公仔箱論壇; T6 r4 S6 O$ A" P2 b' T+ V
1 n+ N5 C/ x+ I近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。0 }- E9 @4 z+ E2 p4 t
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: W; ]1 n1 T# W9 v
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為食魚石鍋烤魚專門店
& k a5 ^7 h9 w公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街
4 n) p8 G. F" q& Q: F$ S: ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn2 f* S+ J% P6 M; \. B9 u( C
F( r- L/ z* b; ^( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D: y+ ~1 a5 a7 w; u5 z" d3 t3 U公仔箱論壇價錢一覽︰
% H t9 w: a+ C3 g: q1.石鍋每鍋$168-$398
- f d- l1 Q [% p3 _( {" w2.配料每碟$18-$168% Q4 @5 K1 d- P
3.醬料只有豉油，不另收費
# g+ f/ C. v" X! J0 q4.沒加一
) P/ q. E$ z; S" D0 e2 O! W' P5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28/ |$ M- S5 R! j# U1 z) I
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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