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! Z* K/ ~4 @' T公仔箱論壇近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。8 T, i; Y& J4 M- r
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。" k2 |8 C) B' B' J0 h' l
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5 b& D% R2 k+ P6 f0 ~0 k公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店
0 T/ r/ l4 A# [- x4 B5 W: F, e5.39.217.76地址：筲箕灣東大街% c4 V# M: q; z( U
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn6 F, D) C6 A( A
, V0 }% ]1 w' ^ V' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 L, C( {6 q4 E$ Q6 ?2 {- S2 B: c
價錢一覽︰
: x, L) m7 ~; a! J, p1.石鍋每鍋$168-$398! a* s) G3 \0 g7 Q0 y; X
2.配料每碟$18-$168
; W1 u! O/ k! ]3 O- `, t7 w& f3.醬料只有豉油，不另收費
# k! L% u1 h3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一5.39.217.76 P6 n; j" ` w1 C
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28公仔箱論壇$ A3 h+ s4 F1 F# P" ~
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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