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[食肆地點] 石頭出好鍋香辣石鍋魚

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近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
0 k  A2 B7 o$ Q2 ^1 J火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。: V: J4 F# [+ o/ k7 Y0 `$ K$ Z4 p

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! b* g8 t3 M" ]. s) j8 `9 s8 ~- A公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店
. b: \/ t* H; o* e" l' y5.39.217.76地址:筲箕灣東大街公仔箱論壇4 `. I/ u+ G) B3 P0 L0 R
營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn5.39.217.769 Q; t( l& j' h7 I

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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; d$ n! V) g
1.石鍋每鍋$168-$3985.39.217.763 J% R! {! D+ Z5 W2 i& X
2.配料每碟$18-$168
; X/ {3 X, A% d# }2 |公仔箱論壇3.醬料只有豉油,不另收費
2 r- V) |2 f1 W1 X  U" R4.沒加一
: ?. e% f1 n# t$ i公仔箱論壇5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R8 k$ S  v& M6 D# s
6.平均消費︰$300
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