8 y, u: U6 l6 ]; p/ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ s: J [2 v2 V' }9 u) E& \1 x- @
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
" S% E& H9 H2 ?+ Otvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
% U6 ~( H6 C' Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ Z! w9 A1 C) B* h
tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 V9 h$ D& b2 y J5 m2 E
為食魚石鍋烤魚專門店5 z$ H s6 `8 D' ?3 Z9 L
地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇* ]& y" j& \7 j' t. p( w1 `# D
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
. z; h7 r, X6 [* B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H' z% A4 g. V) L2 W
) m( R- q! c* Jtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
: [' I( C5 ^0 V' P" w8 I5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398
X% X2 S+ R8 V( h0 p0 _2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb2 d# q) N4 m+ W1 k" K
3.醬料只有豉油，不另收費
$ {3 V+ o1 {- m9 Y" l9 U; itvb now,tvbnow,bttvb4.沒加一
1 O" z9 l- ?2 ~2 g1 k; m/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb0 L: ?* W9 b8 X6 ^
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
| 