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近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
3 ^7 V* S7 D' S8 R ]2 w/ ?. mtvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 V, P* Q6 ^7 M1 k
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$ Y8 A' Q6 L: P$ [( K$ p為食魚石鍋烤魚專門店5.39.217.76% S, {0 _* q2 u0 l6 H! U
地址:筲箕灣東大街tvb now,tvbnow,bttvb) z' Y4 v% C8 ~; M7 @
營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn
( y# V7 z+ }, x; h公仔箱論壇
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 _4 f6 n5 m
1.石鍋每鍋$168-$398
5 Y: d! X' R; d3 J y! Q5.39.217.762.配料每碟$18-$168
' {6 `; t1 U6 ~' H- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬料只有豉油,不另收費
' @# H7 N# A6 P. `) B6 _4.沒加一
6 v' c! Z2 d% l/ L9 r6 `% ^5.39.217.765.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb9 n% B: I7 E1 n' L$ }
6.平均消費︰$300 |