: Z' X6 m; B" f大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l u5 k7 d5 n6 w9 c
是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
4 h" z/ R, i& S" G7 v+ U2 M7 K+ C公仔箱論壇
* T! c$ ?/ @9 L" ], p5.39.217.76洋蔥
! }: c4 a" K- B8 Z: p( _, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。% c6 U4 |( b8 e
3 s2 k6 p4 c+ ?5 T. n* Ytvb now,tvbnow,bttvb菌菇類
6 ]7 f: C& \; e9 H9 j6 S/ ^這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
9 k" N- N$ B7 _3 I" z公仔箱論壇4 ^, |0 L$ I U# J: |- N
番茄
3 _8 U8 u1 a9 u公仔箱論壇含番茄紅素及胡蘿蔔素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內自由基,對於抗胃癌和消化系癌有利,同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。公仔箱論壇: n! E+ W* ` g: @# d, v
0 W3 w+ v! o, B4 R花椰菜
0 M% u- r8 s3 `6 V" q5 H, atvb now,tvbnow,bttvb含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* {/ E# o6 h1 U
( m5 C5 Y& N2 h6 \8 o2 \- l6 h; ^公仔箱論壇 |