- v6 T+ ]$ i0 Q0 j- {! d* N8 `. U
 tvb now,tvbnow,bttvb& ?: g) J S& }6 [( Z
2 |; T0 b8 a5 n9 g2 ?5 x" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% u! W3 K# M& b% i0 e
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 D, a8 J3 i" @! m
蛋.....1顆
, S/ j" g' {1 g: e7 s bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10G
% p. R# t3 A0 h5.39.217.76蔥花.....半支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 y+ Z% ^) m& A+ F8 D/ g. _& C
咖哩醬.....1匙5.39.217.76; f# Z& n# a% z3 P- O8 e
蟹管肉.....200G
& T1 Y. d$ B0 C# r! X+ I胡蘿蔔泥.....50G. {* B/ j3 Q2 M
太白粉.....2小匙
( Q- O. m- o0 B5 M( y9 ?3 [熱開水.....150CC
?6 [7 E3 Q* b3 b* s4 H雞蛋豆腐.....2盒" H B. u3 A. O$ q
荷蘭豆莢.....8片
6 v2 j1 f! f8 ?) X, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 }! D; O" l9 ?8 x! o, N
1 [ f! F) s5 O, E2 Y作法5.39.217.76+ D3 x! e5 f6 X, t" W! ]5 G$ I
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油公仔箱論壇1 l% P* h" o, D3 {# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 f" O1 P0 r% v# p& ^- D+ x
2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
" N# \/ [* Y& g& Ctvb now,tvbnow,bttvb6 X& J9 `5 \1 z' y% B5 o7 K
3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。
; M! M" C' x& m1 c0 p, H
+ F0 G; Q) H# ?, ~: o4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。5.39.217.76$ s7 c- E" p! |8 X# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 h' W9 n0 ?/ z
5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!
$ L s: ~" f: V+ y: \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r: a/ T3 ^# H
|
發表於 2015-12-14 05:22 AM
| 