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* b- R4 v7 j' o( i3 u食材
9 _# Q$ f3 d |7 a5 r) Atvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片
$ X: h. M% ^) a0 {% K3 _" e4 ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞.....少許
3 ^* @# s6 h( C$ y- H0 q9 {高麗菜葉.....12片1 x" u) ~* `; y P5 K
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調味料
! M* H( }; \- o- T f蒜蓉醬.....一匙
+ W% b9 R t0 z7 l7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....適量8 Z" j' ]" }9 u$ g, L4 s, D/ X
+ F' m, E' V8 L9 g/ R& Q t# itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; f% E. H6 [' g# D% Q
作法
$ p. B _1 M4 S. h- A Q1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘9 z1 h; U1 |) f! j
9 c8 |, v7 L, V; n2 L4 i公仔箱論壇2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)tvb now,tvbnow,bttvb: }( S6 O# ?1 Z$ Q' j( h% F
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
) S+ p" S% `) y1 [* q+ y8 L1 f; mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L. P- ?% V( r* \2 X% Y- a7 a
4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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4 C3 ~+ K8 f+ B. A, R r5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,5.39.217.76* Z1 h( J( T& _' y8 ]& d
8 g. O2 \* D7 |$ @) D m# {% z6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
+ j# O- ]0 h" o- t沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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- w0 O4 X: y- s8 ]) b% ]沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P/ V" H- A+ K) m% X, i. O/ b2 `
' k S) G @6 W公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 M- c. c' u2 |
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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