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5 ^ S3 h) v1 V+ b! H, b食材' ^# q& W1 p3 l% b4 d3 r1 c
豆皮.....3片5.39.217.76 \& g b+ Z' P: L
枸杞.....少許
4 O* G& V* Z) t# p3 b: f3 @# l高麗菜葉.....12片
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! g- `7 h; N' E2 L1 V調味料
2 @" ?" x' ]+ p$ P: Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉醬.....一匙
2 |! `' r2 V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油.....適量
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作法
2 h7 z# J2 a1 M y. Y& E9 I1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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! e# X8 m: U, ^' V/ G: l' |! {. @3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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' W4 [5 D |8 f: [4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,' G9 X, y' `, D$ U5 [- U
2 ?- ~4 U7 O6 B7 } \' m NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A [' g- ]5 V
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可( ~& U; _( u. k. A Q1 n* m/ @
2 e/ Q+ D( z% V* Q" x沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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