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% c0 Y! N1 x b2 T食材
. z) A; K& a! c& p% N4 p9 b/ {, z3 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 Y- \4 l5 w7 W2 [
枸杞.....少許% U1 m ?' ~& e) V: E0 v* P
高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ W& {* W E
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' m) M! o. z; G% f" F公仔箱論壇調味料5.39.217.76- f: b% v/ v* h* e
蒜蓉醬.....一匙+ c& ~, L0 L! i; @* W2 j& A
鰹魚醬油.....適量
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! q# k" a" H# g4 F作法5.39.217.76 _8 W3 U T; X# f
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘# ]: g6 M4 U2 M
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)公仔箱論壇* i8 @: }! p( B, J) ?6 v
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四/ E9 l# c& s) t4 K
; Y5 ]+ n; _% @5 n6 j4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上公仔箱論壇/ G% h6 m4 b- ^4 Y7 b
4 V4 L8 |' e% b% y+ D5 B* z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- h7 N9 b! R( b% F [* ]
Tips5.39.217.76( J1 M, o1 `1 N3 y; @7 } J, u
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' G/ C- S) l5 D) L9 Q
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻1 D0 Z8 p% o7 k7 m
3 e: W4 `; d( _" C+ _; E, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒枸杞改用辣椒擺盤點綴tvb now,tvbnow,bttvb/ z G' w# \2 _( Q0 h, k$ y4 i$ J: `
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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