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食材% h' b9 ^9 c' Y% f
豆皮.....3片
0 A* F3 p3 h6 a公仔箱論壇枸杞.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c O' v4 R' l! [# m; V" A, w4 v1 }2 o4 ^
高麗菜葉.....12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 N3 D$ k1 `$ Y- S4 d& {2 h- J
! g. Q2 _. Q: S$ l+ j公仔箱論壇5.39.217.769 c2 s+ M" p G1 v1 H
調味料
; M2 J: J3 Y3 O4 H0 D# N8 h& i# E公仔箱論壇蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇8 ~4 e0 Q: j, M; [
鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇 A3 y' `9 N& V: _4 |, Q; ?- W
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5 ?" t! \5 x( F! W; P8 X' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ U" k x0 X& x/ c- V/ Q' `
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)5.39.217.76; j0 e$ T4 S) s0 \0 a" Z% E
3 s% Y5 G5 }! s! F4 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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% X s- W6 t# M9 U* B5.39.217.764. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,tvb now,tvbnow,bttvb( @0 |: S' D4 x9 r- H* J1 D
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,* m4 {0 c: d2 j j3 T
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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1 x" i* a. @0 z# }5 Y8 C5.39.217.76沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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