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[西式食譜] 日式和風高麗菜捲


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食材
: ^9 v; l) B& L4 S! j3 ?6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....3片
- N& y& ]- ~. ]公仔箱論壇枸杞.....少許公仔箱論壇( s- o3 }* o. i' d
高麗菜葉.....12片- c; b( K+ q& `- |/ {

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" K) I4 d6 D7 H0 i0 D; E4 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 T  ?/ i! `$ _+ W! v
蒜蓉醬.....一匙公仔箱論壇8 n8 |/ P" l  {+ t
鰹魚醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( n# k5 O. ?$ U3 ~
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作法
- \- E  i9 Q/ _. W* D- }# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘2 u' G( w2 n8 m3 ^6 N
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四" {+ |. |+ l- O- e* r
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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& g  c8 P. t/ r( X6 _3 K6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上  R; Q+ ?; {, f8 Y* K

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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可tvb now,tvbnow,bttvb8 q; u3 X1 p' i% D0 s  D3 ]+ k

4 _/ N: y8 w( I& H' c5 ^沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻公仔箱論壇4 Y% W% \1 g( a$ h9 w

- y! s. M' H& v. g2 J公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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