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食材
! e7 _. p/ W: ?% N7 C+ x2 ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....適量
9 L% M, A) n: |' @公仔箱論壇水.....3量米杯
( ^1 ]: g$ I/ h4 o% _" c' G公仔箱論壇芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 ?- t7 @2 E
醬油膏.....適量
$ j5 x& M1 c& Z( Q. m2 G# u8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb9 _: A+ ]; A) X* q) V1 A% u( _# y. `
黑龍炒醬.....適量
' Z& g4 Z! d4 atvb now,tvbnow,bttvb蔥(切蔥花).....3支
2 x. ?7 N8 _/ b- ^$ l5 d: k5.39.217.76洋蔥(切丁).....1/4個公仔箱論壇2 E! o" w. `+ n; ?, h" y4 ~
鮮香菇(切丁).....2朵! b. `3 p, s; a" Q6 J! ~
紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb% q7 Y+ J. r3 F6 B* }3 q
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作法
" e4 a5 g5 I8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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5 s, B) d% J, c, K* g. Z# [0 x2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。$ Y$ ~. s$ G# E3 A8 I2 ~ b1 h
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" m$ G: ^0 _9 G `9 }1 l8 v公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb( B. k6 n) M( Z: E
起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。tvb now,tvbnow,bttvb7 V" \& t% F$ q9 c# a
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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