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食材2 I8 I2 w% H L8 }
烏醋.....適量公仔箱論壇" l3 M6 B7 P& y5 _! w5 v
水.....3量米杯
) c) I+ y( Q3 d6 a芥花油.....少許
4 g1 M2 V$ Z) N& m3 R ?公仔箱論壇醬油膏.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o% R& G% r# L! x7 ~
板豆腐.....1大塊
1 a- l% a6 V, T# [0 m5.39.217.76黑龍炒醬.....適量0 _, {, u! D( j
蔥(切蔥花).....3支- \, X1 o( q! S: l
洋蔥(切丁).....1/4個
0 b! y. f5 d. z' utvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇(切丁).....2朵
: d. L* W' d1 z3 }% @ {紅蘿蔔(切丁).....1/4條
d+ D, s" i0 v( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 F7 Q( Q* T* z
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作法2 g) m2 z# r( C5 n# X
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 J5 J9 E3 M* k: ^* N
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2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ z0 a( l& V
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