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0 a7 G/ |1 e2 q* r( A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 c+ W& z6 u" ]
水.....3量米杯
% z7 y! a; y5 m5.39.217.76芥花油.....少許5.39.217.76: H Q1 K) y) W5 k
醬油膏.....適量% Z: [! i0 n7 @# M. V
板豆腐.....1大塊
4 p6 v: {- D( }6 b公仔箱論壇黑龍炒醬.....適量9 i; e$ U* |# G- O
蔥(切蔥花).....3支0 w# r1 r$ o4 S' T3 ?! b1 k
洋蔥(切丁).....1/4個
Q- d1 [# c( g( ]鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: a! f9 y! N5 {; F
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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5.39.217.76% J, h! N# a5 b( s. l% j
作法
0 O& p1 r7 v, D; W8 c( y/ z: R" N1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。公仔箱論壇# F- L+ D+ Q+ l$ X1 e& l+ D
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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