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食材
: B3 M: B. O! a0 i5 z% b公仔箱論壇烏醋.....適量5.39.217.768 ~$ p* H: b7 q3 ^$ |
水.....3量米杯公仔箱論壇7 F( u; _5 g" c" i% [; `8 Z/ x
芥花油.....少許
8 q+ x9 ~" Q# q醬油膏.....適量公仔箱論壇4 R/ ~4 V- p4 W
板豆腐.....1大塊! Q3 z( n g" ^7 R7 O
黑龍炒醬.....適量
( M1 j( U& [* J! z' L! L* W6 `8 P蔥(切蔥花).....3支
6 k3 @7 D# j6 ?: D公仔箱論壇洋蔥(切丁).....1/4個5.39.217.76( L8 W- G! c7 J9 l8 g: P
鮮香菇(切丁).....2朵
0 ]8 L7 k; K* b& t* _: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條, n: d/ }( B8 u
/ E3 H2 y( i) H# M2 z2 O: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 c. C" ^* y* y9 E
作法- z$ Q% t5 q3 P6 J
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。1 Z0 y, {( K: h
: Z; O8 v8 [. C' Q8 X8 q4 F! P, c% I公仔箱論壇2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。
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* `: O$ H$ \4 S, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
# M' l/ R4 X2 ?tvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。, f% o* N% [& d$ P5 M" S4 q1 U
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