去年(2014年)，米芝蓮為福岡縣（連同佐賀縣）出了一期米芝蓮指南特別版，將三星頒給一間壽司店和一間懷石料亭。其中的三星壽司店是名不見經傳的「鮨行天」。
- n& ]6 f4 d: [" l' U) Z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環顧世界，最頂級的米芝蓮三星壽司店，無一倖免，全在東京，即使香港唯一三星志魂壽司，也是東京吉武壽司的分店。
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* u7 u8 \* N4 v- Z; M z- d但「鮨行天」卻打破界限，摘下三星，店主兼主廚行天健二，亦是全球最年輕的三星壽司師傅。他一夜之間成為焦點人物，九州人興奮莫名，覺得他光宗耀祖，但亦有人認為他未夠班。5.39.217.769 i& v9 `0 L: r4 l# F
; b5 C2 {; E2 @, T; f9 Ytvb now,tvbnow,bttvb這間九州唯一的三星壽司店，到底是過譽還是真有本領？7 h0 w! {/ M. i4 T( E2 D" O
今次，我們專程去到福岡，跟行天健天做了一次專訪，由早上五點跟他去魚市場入貨，一直到晚市閉店為止，嘗試解開奪下三星之謎。
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+ g9 q* o- B: l0 a: E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：日本福岡縣福岡市中央區平尾' q3 p6 d1 P Y0 ~$ f* \$ P3 A
營業時間：每天12nn-2pm、6pm-10pmtvb now,tvbnow,bttvb7 N3 `" D! u- {# m4 b2 m
平均消費：廚師發辦，每人約$1300 |
發表於 2015-12-14 04:39 AM
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發表於 2015-12-14 12:53 PM
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