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[食肆地點] 業界奇聞半熟蛋糕打救豆花妹米線

飲食界負評王「豆花妹米線」,早前出過不少負面新聞,分店接連倒閉,當年豆花妹最巔峰時間,於港九新界以至共有十多間分店,如今只剩下深水埗及旺角兩間店鋪。想不到在這情況下,竟然有白武士接手豆花妹這個品牌,重新營運。tvb now,tvbnow,bttvb' e. E0 f6 w$ ]; i, v) O0 k+ u
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新負責人Kenneth,竟是諾亞半熟蛋糕的營運者,他指接手豆花妹是出於一份情意結,因他喜歡這品牌,覺得有潛質繼續經營。
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: @4 Y8 N9 d& B0 zKenneth接管後第一件事,便是在官方facebook發表道歉聲明,表示兩名創辦人已離職。現時已更換豆花妹大部分的材料供應商,亦將米線分量增加,改良炸雞翼、醉雞的配方。他希望會重獲豆花妹粉絲的支持,日後有意增設更多分店。0 J: Q9 n+ `5 [4 w/ }7 f
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豆花米線$18( `* c; `6 [$ M% k  m) _7 X
牛肉米線$18
: n9 q% j1 F& E' v5 q" R: j炸腐乳雞翼$7tvb now,tvbnow,bttvb* {/ `4 W3 F) N* F6 Y0 M6 F) P+ k
花雕涼雞$6
- H$ o8 b+ ~# ]牛尾米線$18) z; J# V5 b8 q2 x9 h
霸王豆花奶茶$18/杯
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) ^$ m# f) N# l2 h* B; E# ?5 p" m4 A豆花妹撈米線5.39.217.76: r' f  h5 O/ C) J) {3 d
地址:九龍深水埗欽州街冠奇大廈
" s5 D; \, }8 q+ N1 Y9 Q營業時間:11:30am-9pm
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