[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
+ ]2 J& w% J9 e- l( c; _5.39.217.76八角.....4粒公仔箱論壇# Y7 ^5 x5 n' m
桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: ~- O. U9 V" M% o
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' R: }5 }3 |1 M" N4 u0 M4 c1 m
水.....1000㏄  o' n" ]# m/ {" @
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 Y: Q  s$ g0 }/ _' _
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 ]2 ]! f7 D, `% m
綠茶.....30公克1 X6 L. ]  {8 j1 n2 W( x( u
牛腩.....700公克, I: {! Y' B( S

5 ~- h3 n8 r! `5 K5 X- n公仔箱論壇公仔箱論壇9 T5 S' S- N: \2 l4 f) _
調味料
1 a8 X6 `) O6 m公仔箱論壇鹽.....1茶匙
- F, |% V- t! x: d9 c  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
! x, A, z6 U; X& d3 ]0 p紹興酒.....1茶匙$ ]' T- O$ C4 D1 h0 H

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9 ~1 R" ^0 q) M; m1 `! M7 M0 c  c2 S7 ]2 O作法5.39.217.767 N) T( w$ N$ q4 |, @
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i5 u: E# O$ f/ z/ Z$ x% `2 x7 u6 z
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5 j3 ?* H- ^, Z0 x

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