[中式食譜] 茶香牛肉

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材料1 Q1 v7 n) e& @1 C
八角.....4粒5.39.217.760 `) i1 i' x* e6 F. v( Z1 \
桂皮.....1塊公仔箱論壇6 ^7 ~% v& T9 X! w- j! c8 W
草果.....2粒
1 w+ W( ~, z' _! o( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄公仔箱論壇, y! u  {+ g2 P1 |2 v$ k
花椒.....5公克
: A/ T+ {+ p% a& k  U6 c. W% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ p& y) D' ~: q& z3 I6 D
綠茶.....30公克
1 F9 t3 a  i" s  u5 O2 `) V  gtvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克* W2 t) c. [! t
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調味料0 d- i8 R* P% m5 O
鹽.....1茶匙" F3 A8 V0 F' u1 d- x
糖.....1茶匙8 D' _8 j1 v" u6 s
紹興酒.....1茶匙
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( t* e' c5 r; f8 D( C5 V1 Q( |3 r" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W0 p4 B4 n0 d; d0 a作法
" I/ M5 \$ B# M# c$ _: u' A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。4 D5 G! V# o: A; O; _/ H, X: c

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