材料/ P! V: m+ N$ e4 h/ [( t3 y1 }
八角.....4粒
: d, v' H) ?; C/ n公仔箱論壇桂皮.....1塊公仔箱論壇8 d% Y s# y% f, e: [3 V9 o
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb' U6 i* M# S" u' p- S: p& _: M
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* [: x, N$ ^9 N1 N1 S- N B
花椒.....5公克
0 \, k/ [. h- k8 ^' h公仔箱論壇薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 R4 _, L1 z5 M& ~0 S
綠茶.....30公克
* K' b e% r0 E) \ b0 ^4 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛腩.....700公克1 i( F! G2 b$ V5 g5 q2 r' o
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5.39.217.76! G. A. ]3 a& V l& Q5 |; |( U
調味料
& D, x" ^9 x5 d5.39.217.76鹽.....1茶匙5.39.217.763 ?* x+ E' ]1 i
糖.....1茶匙
' v4 v3 o- J% z4 `' [: u: V公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙
' v* U. ^( p- Z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 E( k6 I; E
7 h# A, P3 X9 R' f6 M" C. f; ctvb now,tvbnow,bttvb作法
! U: a/ Y. u/ P6 \/ j1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
9 [) n, O& U% J: E/ |7 |2 P4 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& N9 ^2 O7 X6 ]& F$ w+ { M- m1 {
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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