材料2 N6 x# E: k) E1 O9 Z
八角.....4粒, O# B6 Y6 {: X$ t
桂皮.....1塊
" J/ l5 K# e6 Z( C4 h草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb) [8 I0 \$ l# j" \+ z
水.....1000㏄
1 R1 j7 W m, E* x _$ [# O# J! j, `花椒.....5公克
4 }) b% |0 U# ?( J5.39.217.76薑粒.....20公克5.39.217.767 v4 n- w/ V; I0 P; ?- x3 i
綠茶.....30公克5.39.217.76/ {4 ?3 G3 _) a5 ]- \4 I; ^
牛腩.....700公克
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) M6 n5 L) {' p; ^5 v4 n0 S6 _" R公仔箱論壇5.39.217.762 N; ]+ _3 c6 T; T
調味料
( |! K* m: @$ v+ c5.39.217.76鹽.....1茶匙
& A2 C t; D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
3 x- @4 K& `9 v' f5.39.217.76紹興酒.....1茶匙
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作法. E) P6 S8 I8 ?6 m2 f; \
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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( y/ S) A, m# r2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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2 x+ K) L$ Y* E; w8 `; ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-13 01:56 PM
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