材料
, X Y3 z: X+ u7 o. O$ o八角.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) h; w: O- w( [2 |, k; w* b' ?
桂皮.....1塊公仔箱論壇$ Z3 A& K- c2 [, n- `6 h/ ]
草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 {1 h/ ]4 R+ f/ g
水.....1000㏄
0 v$ v- \1 B4 T( w1 {$ C花椒.....5公克9 D8 H8 [2 E, t
薑粒.....20公克公仔箱論壇3 y# ~9 g. J. t! k
綠茶.....30公克: E- I% I s# y
牛腩.....700公克% z, y! [5 ]+ v# Z
! m; H& B+ C" q& ?3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. l1 r& \6 B. L; D" ]. T
調味料
! `9 |4 ?/ F' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
) ~; h) F% l: X) _. ~糖.....1茶匙
, k8 a- q6 i5 K" S7 u" ~tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙
& [; S* A1 \5 h) y* P: M/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
% m% B0 ^; T( K4 k: D0 j2 O: [, v' ?5.39.217.76
5 f0 S* x7 j# ?# ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb( T" w/ C% {- {# ]5 P7 {$ ]
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。: j2 b5 k0 Q5 A% C% k6 K: [
5.39.217.76& g, h2 G& ?# Q! U; ]0 j* D" L8 Z+ G) g
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。3 Z* n8 t9 Q& o9 h
tvb now,tvbnow,bttvb# W4 S5 I, x) O- v" t
|
發表於 2015-12-13 01:56 PM
| 