[中式食譜] 茶香牛肉

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材料; R2 s5 Q$ S' }$ F" n
八角.....4粒
! R3 Q8 L& @$ V桂皮.....1塊公仔箱論壇1 U! z; {5 t$ v
草果.....2粒, c# n3 R: |; ~
水.....1000㏄
8 a' x2 c! {! O+ F5 m5.39.217.76花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# b9 P' T# {. ~4 R% [
薑粒.....20公克
4 I4 E% x/ {% m% d' _) R5.39.217.76綠茶.....30公克
' N! x! `+ s7 a0 v0 I, p5.39.217.76牛腩.....700公克
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9 z+ P' z2 u/ A* m1 p9 ~公仔箱論壇
* C; l. C8 ]0 o; c! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" I, e! U0 ]5 S7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
& a) K7 I* Q. h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
" Q' G; B5 X! v5 k% e7 ^9 F% B  `& F紹興酒.....1茶匙6 ]+ |3 S' W2 C  D9 D) N
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$ B, M6 g5 f0 S! S( J' k公仔箱論壇作法
+ R* J* F! }9 ^; [1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 m# ~2 o7 F) T, ~/ U* O
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* l6 T! u2 P2 r

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