材料+ s) f) r+ J, j. x
八角.....4粒5.39.217.76; Z, G) e5 x8 ~) L$ j" F
桂皮.....1塊5.39.217.76+ S$ d, k% ]( q W. {
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb. A" `' R$ }+ m
水.....1000㏄
. T& X& B: E4 r6 Y& O& T+ f5 E% M花椒.....5公克4 b7 ^9 O( M, W0 W. p: C
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 E2 m' x$ u- B; ]4 a! Y1 k
綠茶.....30公克
' b" i! k4 G& E: `# T/ A% k$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
7 l9 j! w F8 Q4 w5.39.217.768 k8 Y, e$ I" f# N F4 F
/ ~) R" M# z* g+ _調味料
5 O+ }/ C* C; d6 F, t) ]* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
% P4 I2 `5 ]( C& I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
3 S% F$ {8 h& b" u公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙2 T/ X0 Z/ _8 `
x1 X' ]$ \* d$ M N( F, _
8 y& p0 }7 z1 a! h/ d9 C, D. Y作法% ~& L7 |4 z9 L: J2 h% m0 a; Z
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇" D/ {1 r S8 D$ Y$ U
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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