材料
" x# x6 t- m( ~$ S4 ~6 p2 I+ D八角.....4粒
8 U7 `7 _& M& K) i7 O0 M桂皮.....1塊
' v" g' H. f. D" Q2 c& @: g草果.....2粒公仔箱論壇; l' N& t7 F$ A0 @2 k* l* g
水.....1000㏄
% n0 w- Y, {6 V8 f+ y; a公仔箱論壇花椒.....5公克- w: C' N. [, M6 F- S
薑粒.....20公克
4 d1 l$ y/ N2 ?& ?# m, I G5.39.217.76綠茶.....30公克4 [8 y5 I: A2 G! X
牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F; u! i- C8 q* W& m
% J7 h4 o" n) [' M! _; c) X( m! k# Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 [ ]) L9 U1 i8 ]
調味料
& V4 t5 a+ X0 [鹽.....1茶匙
# x1 T4 g5 h$ E! s' q6 j5.39.217.76糖.....1茶匙7 C# S) ~1 ?1 V/ r- y" u
紹興酒.....1茶匙
4 m9 k! o4 H" B: y2 G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U* n* {. L- ^: g: b) X* _& |5.39.217.76
* K1 d- ~# [4 s3 t" a# Z; r公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" n* i: n* J( P0 ^" d* j9 ?
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。5.39.217.767 x( R8 f3 [0 v$ h9 j; K
+ u% f+ K* [7 \) _0 ]4 e9 w6 i2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。5.39.217.76+ m! b+ ~- { f! Y( j
( U3 ?1 D a1 a/ ~& A公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-13 01:56 PM
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