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[生活小百科] 【筷子使用超3個月致癌 健康用筷6要點!】


1 |$ y: t$ S1 M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議:筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。% L6 V6 s, b( v- e& G! o- V
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不少人都知道的,牙刷、毛巾等用品要定期更換,但對於筷子的更換頻率卻不甚了解,一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為,筷子沒壞就沒有必要換。
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$ S7 W$ J9 i& a  Z9 ]9 F專家建議: 筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題。tvb now,tvbnow,bttvb& G& T/ f- H9 n( W' r
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筷子使用太久誘發肝癌tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 k* i; O4 u6 d' h' L
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超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
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6 _0 X  g6 f$ p1 U, K超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- Z6 _% H% A# N  w

1 H! I$ x( m0 U, U5.39.217.76健康用筷須知/ k, c6 N; ~! |# q) ?( c3 m! e
筷子壽命3~6月,變色的筷子要趕緊換
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- O# O; i1 t) \) D- p/ N5 b調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。公仔箱論壇: U9 `2 P3 l6 {. a6 V2 p
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筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。
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聞一聞看一看,辨別筷子過期沒tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 F: u! `! E: J8 Z  o

6 s6 O* [+ [) X& n* }. J, Vtvb now,tvbnow,bttvb大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子錶面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。公仔箱論壇! o% [7 i0 A+ _. m( p
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專家建議: 一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。公仔箱論壇0 k6 e+ I) H$ ~$ F$ M- C2 n

  `) C/ ~( L4 Y( A2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒: 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。5.39.217.76) r- X& F6 I' r( S0 B. \! U
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筷子晾幹再儲藏,避免發黴
% ^! u; a, V- Z1 F  i2 H2 u$ rtvb now,tvbnow,bttvb據了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。
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3 K' g5 t; @4 M' R; Q4 z6 w筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大導致其容易發黴,從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。- J6 s8 S; o, h0 ^6 T

- p6 {6 E! Z7 L  f4 _" e專家建議: 每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。公仔箱論壇2 T/ R! d' Z2 N) @8 @2 _' l  _. Z

; }7 K# {0 b% D" J3 {% S4 g新買筷子,徹底清洗
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1 [3 ^! o, \: b7 Q9 v8 T; t2 s5.39.217.76專家提醒,筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裏,沸水煮半小時就可以了。
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& a* r! n. I; v0 W! Q6 j: r平時清洗筷子要徹底,先把筷子錶面衝凈,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝幹水後,再放進筷子盒。公仔箱論壇* _+ T! C3 M" h) E. P" b0 x7 q- J
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洗筷子,不要猛搓
. O. [. a8 B/ I5 C9 R/ v公仔箱論壇專家指出,多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙,?生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。
' q* v7 r4 A0 V1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) W2 d* e' @8 }  e
筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。
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: U9 A* d; z% S* |& Xtvb now,tvbnow,bttvb「彩色」筷子有隱患
  F# H: ^( W* C% P) w5 ]9 E' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏,專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。5.39.217.76  e( x; Y0 b& s$ N2 v0 ^6 g; Y

' M' \4 I( B% H) {: b+ e5.39.217.76因為,與生漆不同,色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重危害人的健康。
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