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不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。 專家建議：筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 B! R# D9 ]" j: I# s- p
7 `% X/ Z3 d. X" Z2 t1 @( V不少人都知道的，牙刷、毛巾等用品要定期更換，但對於筷子的更換頻率卻不甚了解，一雙筷子使用幾年也是常有的事。人們普遍認為，筷子沒壞就沒有必要換。9 Z6 I6 w8 Y) A0 L
) D: ~. O( J0 l5 G( ^! \專家建議： 筷子使用期不宜超過半年，否則會引發健康問題。tvb now,tvbnow,bttvb }6 f9 d; _1 i( X- ?' o5 {- G
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筷子使用太久誘發肝癌
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超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃曲黴素」，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
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' e1 ?7 p n ?% a9 z- O; t. S超期使用的家用筷子，含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb( p- S. w( o: _6 `5 z# Z
) P3 h; D9 h K. Q% A5.39.217.76健康用筷須知公仔箱論壇% z# O! `3 V- T5 s2 ]7 a) k
筷子壽命3~6月，變色的筷子要趕緊換
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5 g J6 p7 V% z9 _5.39.217.76調查發現，普通筷子在使用到3-6個月內時間時，本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外，由於使用的頻率導致筷子錶面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化，特別是顏色，就需要立即更換。
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7 D7 S! t) T$ R9 Z公仔箱論壇筷子顏色發生變化，表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 E. G& Z) [$ ]% H, E
+ w9 }; {: `3 O) g% t* d/ ? ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞一聞看一看，辨別筷子過期沒1 s4 y0 c" T Y9 E2 q
2 Q7 v1 L0 k2 k4 r大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子錶面是否附著斑點，特別是黴斑。竹製品與木製品兩種?品是黴斑最喜歡的生存環境，且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。5 w7 ?6 A- s# G, ^* K; {0 z
3 _7 z; R9 j3 qtvb now,tvbnow,bttvb專家建議： 一旦發現筷子上面有黴斑，必須第一時間不再使用。公仔箱論壇) S3 Q4 K- |+ `# O
3 m+ ?% v W' `" p- C1 k" Z提醒： 如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質，不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。tvb now,tvbnow,bttvb' j$ ]& Z: m n. t
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筷子晾幹再儲藏，避免發黴
( L G$ N8 D% v% G% ]. O: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主，極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別，大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後，便放置在筷子筒或櫥櫃內。1 f7 n4 I5 u& L& K1 x# K0 h
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筷子在沒有被完全晾曬後，濕度很大導致其容易發黴，從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候，必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏，盡可能不提供黴菌滋生環境。
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. T1 Y t g' J+ r4 }4 m/ Z專家建議： 每週將筷子放入沸水中煮半小時後，放置在空氣中晾曬乾燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。( E# a H; m1 c3 M. h, S9 j
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新買筷子，徹底清洗2 S& S/ b- l. T: z _7 ^5 x% X. B+ H( R
+ _ [6 Y5 u# [4 u$ O1 ~tvb now,tvbnow,bttvb專家提醒，筷子在生?和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨，第二次再用洗潔精來洗，最後放到鍋裏，沸水煮半小時就可以了。
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/ ]/ a# r9 v9 f d* d0 a( d公仔箱論壇平時清洗筷子要徹底，先把筷子錶面衝凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾，也可沖洗並瀝幹水後，再放進筷子盒。5.39.217.769 ]" f2 M, p# s4 ~+ F6 x2 s
5 `8 ~ d% T+ G4 k I4 ztvb now,tvbnow,bttvb洗筷子，不要猛搓
' q3 ^/ V* M/ x4 d; |tvb now,tvbnow,bttvb專家指出，多數家庭洗筷子的方式很「豪邁」：抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下，然後用清水沖洗，事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的「裸筷」變粗糙，?生許多細小的凹槽、裂紋，使致病微生物殘留。公仔箱論壇6 g! }0 [7 b4 L( G- e
" k% ]% g& D6 G) X2 s公仔箱論壇筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的，並做到經常清洗、消毒。切勿選擇強酸強鹼洗滌劑，以免殘留的化學物對人體造成傷害。tvb now,tvbnow,bttvb* w6 S6 I2 L' b. ]# q- d! }* y
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「彩色」筷子有隱患
2 p1 A& Q2 z+ w/ O. o$ j公仔箱論壇現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裏，專家建議消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子，因為生漆是有國家標準的。而「彩漆筷子」卻存在一定的安全隱患。 ]: n e8 {" l2 m6 P( T! c# }( X4 _
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因為，與生漆不同，色彩艷麗的「彩漆筷子」所涂的塗料是沒有國家標準來規範的，如果使用不當，彩漆脫落，或者在高溫下分解，諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中，會嚴重危害人的健康。
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發表於 2015-12-13 12:55 PM
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