& V/ B' F4 E- l; Z$ u1 t1 u食材5.39.217.761 h9 h0 K: i0 I0 Y3 K2 G
砂糖.....40g5.39.217.763 ^' H! |. W" P' u' v( d
太白粉.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ D7 n+ z o2 |
地瓜粉.....120g
: E8 g# ~( K. X1 I+ g5.39.217.76地瓜(削皮).....300g公仔箱論壇. ~- [1 j$ s' }; G& Q6 i, b
& D, U! l$ m' t: |& X6 ttvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ E: y, q: A
作法5.39.217.76) u1 @, t- `6 o9 l8 I
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 {8 S+ E5 M: e( i$ F
( ?2 O" [7 u! N) e3 f, O3 k1 g5.39.217.762. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌5.39.217.763 A* P/ B% o$ w% |8 b, p
7 o+ i9 g8 [( z7 V- z& F3. 攪完後揉至不黏手即可3 T) T, j9 B2 A0 P) P# p3 J
$ Z0 m* o4 F; w2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形
8 O* J+ C4 M2 K% w. A6 B1 }公仔箱論壇
. @: N- v2 R& m# ~5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起公仔箱論壇& w c. M1 I6 w% n) e
) L( a& I: q: O9 l+ ?3 z' E6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜公仔箱論壇* _, m# O$ @ ^1 _
/ Y. v( ~' |, k- G y7 V9 Y5.39.217.76) r3 D2 L6 \* ?2 f$ e
貼心小提醒5.39.217.76" t0 _. ? X) L1 p5 I* S8 A& g, u
1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~
0 ?% T- `5 S4 p7 ~4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I3 b6 H Z, U9 f/ w# ^ |
發表於 2015-12-13 07:05 AM
| 