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清水.....4杯公仔箱論壇5 \3 b) f1 |8 I' N1 j5 o
冰糖.....適量公仔箱論壇+ X, p& k9 Z& M: s
黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 V% i: p7 p8 u8 q# C
大菜絲.....5克
8 B6 R4 R! I5 o# [: g% G& W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉.....4湯匙5.39.217.76 T1 @6 y0 E3 y7 y" W
牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法
* m9 Z: r8 h: W4 ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; t% A( m$ `
9 q: ?0 r# b6 I. v% w4 t2 i- r公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。5.39.217.76+ |3 ^- I5 r3 }# I# ?, c
5 k' {. r$ a w) l3 }5 j% f6 x% n) X; P3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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0 I* d& y, L. Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。5.39.217.765 a1 }/ ]# J' w i. K" k
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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