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+ v/ B# h+ _' r# ~* g% }9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....4杯
% f3 ]2 ?6 U8 r- v/ E( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
5 x' t" Q2 C8 P7 F) }3 |* f公仔箱論壇黑芝麻.....2兩* z$ w5 Q# H* E* l- T
大菜絲.....5克
, T* R& d2 `* ^魚膠粉.....4湯匙公仔箱論壇; c% `6 N4 J% g6 Y0 m2 C% E4 N& K
牛奶/花奶.....各1/4杯. E! Q' _5 u" K p& v9 R q) `
6 m+ ]. X6 T' s0 [* M- o& P4 Q公仔箱論壇5.39.217.76; _+ @7 x4 V! s) W; z
作法
2 K# @; N' l& ^/ E1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。5.39.217.760 T" ]/ x9 {8 O3 V6 J5 q
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。/ Q I8 D( T6 @2 i9 V1 k
$ k9 o" q1 A% l% i: x3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。5.39.217.767 w6 U, o/ W5 e8 D! x7 t) N5 _* W. n
4 Y1 `' G3 X! y$ o4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。 n n* V& C! c% c4 ^0 Q% E- _9 C
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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