[甜品] 美肌黑芝麻糕

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( q4 g% P; }( f食材1 h7 s4 a  U, M6 n$ u7 X( t0 `
清水.....4杯
" j' e" y$ {: Z, m+ R( v冰糖.....適量
- L% M' D% s4 H5.39.217.76黑芝麻.....2兩5.39.217.76, P& K0 A9 j6 X+ y* j
大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \0 Z. b% r1 Z6 Y' @2 H
魚膠粉.....4湯匙
9 B8 F1 q3 P: q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/花奶.....各1/4杯5.39.217.76: b, P4 L# R5 a  g

$ h( f! M9 J+ s5.39.217.76公仔箱論壇* E5 n" `3 k! h9 s  ]; G- Z! _
作法
' w0 l! G3 G7 Z* M公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N  Q, O8 }6 B5 ^6 W5 \( B

- I6 ^" p# [' t$ r. p2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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/ M8 I8 B  _8 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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5 \3 g+ h) @) Y* n& I& I4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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! h, h% }0 ]; @( N4 ^4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。