[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材5.39.217.765 i9 J  f6 E# ?6 R* u3 \$ t# k: B" Q
清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) {: H+ O0 Q' |
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g4 I1 }/ v! d1 u: Y( m
黑芝麻.....2兩
- U( O4 g! V8 ~* i+ j9 h' \2 E; L: Z5.39.217.76大菜絲.....5克
: T$ D2 }6 y+ \9 p4 g) k- A$ O( {魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 m; ?# K* N" |: j. s8 y
牛奶/花奶.....各1/4杯
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! l$ e1 {, W' m' N. u8 k9 ^公仔箱論壇作法
& p! n! m. _3 r$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。3 B0 g! O4 O) O! z) y

5 x9 r' h! i2 \6 G公仔箱論壇3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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' \2 ~# B( R/ G1 L5 N" r- N3 n; R5.39.217.764. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
1 d, Z1 j( ], o: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ M( \9 P/ G8 L