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食材tvb now,tvbnow,bttvb. B: X5 L ?/ i* s
蛋白.....8顆
8 y P# U6 M+ W! }; B- u5.39.217.76牛奶.....80g% F1 j% j& |; I* [
蜂蜜.....80g3 Y5 I* T7 ^4 P$ b
蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb" W- V) y7 P0 h$ c
砂糖.....150g5.39.217.76# b* f* o4 `4 l: v
沙拉油.....80g
; y1 m W* ?4 B7 i5.39.217.76高筋麵粉.....50g公仔箱論壇2 \& |' q3 d. s+ q
低筋麵粉.....50g
+ @8 B' ^' \! Q! {; G% L0 v& d5.39.217.76
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# X3 n$ J2 \ ^0 @5.39.217.76作法公仔箱論壇2 R3 t3 |& v. y, Y" E5 V! V% ~
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇9 c3 L' c A, v
/ a& e) @9 I5 d5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 [; v7 p' v e% Y4 ^4 O
$ r- {9 \4 K M8 Q0 O& ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦+ U2 }1 y- B: O' R! [) w
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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