( K% a& g# B, I% B1 A0 U; f7 w食材公仔箱論壇8 p* _: ?% r% f2 I/ O7 ~
蛋白.....8顆公仔箱論壇& C$ p" W; d9 j5 a
牛奶.....80g5.39.217.760 G5 W- ]3 T% c: n$ K8 I' m
蜂蜜.....80g公仔箱論壇" ^; K- f/ _; l2 ]% @: v
蛋黃.....10顆
* O) n" _$ `. _6 S" N砂糖.....150g
" e" k0 }% \/ z沙拉油.....80g
) H6 X/ o; b$ Y4 Y5.39.217.76高筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 ]" w' |8 |+ z& D( C. P( }
低筋麵粉.....50g) t" c/ r; R( [
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作法
4 n8 T$ [3 w- d- |( mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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) N9 `" V6 R& x/ _. o公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 _* S% q. |9 h5 t
2 v3 n" |4 k' H; x0 A" S, L- ^4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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