5 J. s/ G3 z% x7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% e, d% A) e7 M5 w
蛋白.....8顆
% |8 ?8 Y5 x; ^9 U/ `& c# r5.39.217.76牛奶.....80g公仔箱論壇6 `. N3 C' e) `2 n1 i! O2 n E6 _
蜂蜜.....80g
' @9 l q$ Q6 ?/ `" A4 Q蛋黃.....10顆
/ |& s( z- h0 ~8 f# m! m* Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g4 x; u# ^" |3 g8 p* k8 e
沙拉油.....80g
+ q& [" G! B2 J- g高筋麵粉.....50g
2 E% A" Z4 W- ?7 i+ j. ^9 i5.39.217.76低筋麵粉.....50g
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作法
- I& M% e4 x" g" x6 S1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻8 |; f# Q8 J+ F. _) w
公仔箱論壇1 v1 O3 x% q# m+ F% j+ r! z8 g
2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇7 \% {/ m4 ?: v* u% \# m# l3 F
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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