! [1 N7 ?% ~5 M3 x* t0 o- E+ P5.39.217.76食材公仔箱論壇6 r1 A" x0 S0 m H, Z1 a
蛋白.....8顆
: W3 K6 c& n! |( K5.39.217.76牛奶.....80g" T/ B; w* v) @ C. G
蜂蜜.....80g
5 U" f3 x- w& x j( b- t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆公仔箱論壇/ t3 P' s, Q; v( m7 U+ p9 ^
砂糖.....150g
9 [5 q5 v2 e% `( S' ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g: ~2 Q9 E( w' @! `5 { q# E
高筋麵粉.....50g
! `! J* z% K! ?+ g0 K" Y低筋麵粉.....50g
6 J. c3 n. K: U& }8 `( T) Y& F B公仔箱論壇
+ S# \7 K3 D& o8 t3 n% t. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 P1 ]) z) Y/ X: m
作法5.39.217.769 F3 B9 G% f7 Y- G
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
5 K: L8 n, l, J% U3 N6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
. s6 `- V- q. Y9 \. p2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻5.39.217.76, r6 t# A7 ~7 ?# {2 i
公仔箱論壇8 t, c& k# ]1 E# o9 K3 f
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
6 J/ _& o- r5 E0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D, h, j" ~1 G1 W1 I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉% y, b2 Y3 }) Y2 \; S3 P) V- N
: b* M. p+ z( \$ Y' U) u% F9 H公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 