銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。5.39.217.764 @$ ^. y0 G% C/ S: y
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。 U! j+ Z8 \ R# I- c4 r
( a3 q, r: f: a第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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1 l/ b1 [$ u0 ~* G b2 ]: j- a& Wtvb now,tvbnow,bttvb第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。: t" A, L. ~) M& N# }( F6 z9 i9 N
( J# l+ U- w) s& \7 `) W還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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! f/ G0 f' k: `( Y2 h! W6 t t/ jtvb now,tvbnow,bttvb最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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, ^3 p+ f7 z9 z$ u, V8 {- D公仔箱論壇吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb% q/ K4 L: m4 c) ]$ r
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇5 ] ~. F8 e3 k, b
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
7 A- q! T! F# c U: T0 r; t% x宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
# e, j: e" A; l( g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)2 p+ G( `9 q) F& W
抹茶Latte$35
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地址：九龍尖沙咀金馬倫道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. I$ h# }4 j
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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