銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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, P& _" f; \' \第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
6 d( | \# W- t' c& m# j2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# A5 t, }- A) U: F% m
第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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* e4 r0 K' R8 H ^ d公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。) c. O1 e2 V! E5 P+ F3 x0 Q( F- Y/ V
& z- `0 _- d r) ztvb now,tvbnow,bttvb吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。5.39.217.76( @8 F# g4 i2 ^
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
- }' G4 Z) f C, S$ V滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb1 J- q8 p9 A9 ~/ w: k5 r
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)/ c1 r# Q* ?: l5 F! O- \ s/ J& T" Q, o
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
! V- T0 ^7 R5 ?, ctvb now,tvbnow,bttvb宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)) B. V; [( \1 @4 [, v; ?
抹茶Latte$35
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Via Tokyo
& f1 L( T, f0 h% h8 ]; M) g" x$ c4 b公仔箱論壇地址：九龍尖沙咀金馬倫道
% T Y, S4 B* j. N公仔箱論壇營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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