銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。tvb now,tvbnow,bttvb4 A. m/ V! V0 u+ d
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。5.39.217.762 v! ^. I1 z6 l. ]# _
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。) z* c3 B+ A) A0 g% y j
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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4 i* ]: g: E4 ?/ W' H/ U( {$ F最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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0 W2 S/ w& U. K6 n滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 W6 v" A, E# z
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)公仔箱論壇3 ^/ E. z! e) P' W+ Q- U
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
7 d0 Y( N1 Z, z" Q+ O( e0 Z! K5 Z$ r7 Y宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
& F" `2 h) s+ Z5.39.217.76宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
9 u2 U: ], A% e) atvb now,tvbnow,bttvb抹茶Latte$35tvb now,tvbnow,bttvb( _5 J/ _1 _9 V, I8 {
P* G: T: J, ?: i, @* U公仔箱論壇5.39.217.76: [; ?) ]) R9 n9 E4 B
Via Tokyo
' G6 T. i i$ M. o( o- w地址：九龍尖沙咀金馬倫道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) \9 Z4 `% G3 h
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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