銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。/ X0 o9 p6 ~! j# ^" i5 T) n& J1 C4 r2 @
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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. [. |( c1 G8 Htvb now,tvbnow,bttvb第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。0 j4 A3 x5 h4 i& q+ w1 K ]
6 v5 H, B+ m4 @+ B6 k( n2 @公仔箱論壇還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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0 e- @1 i* ^2 i. U* j0 p! m公仔箱論壇滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
; g, w( B7 O* G, W. h2 B; }5.39.217.76滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
! H; q5 y; }5 _: `tvb now,tvbnow,bttvb流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
x/ P1 f: k. D- Stvb now,tvbnow,bttvb宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
/ Z! _; k8 b6 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)
6 ^% \" j6 f% u* M$ T( W, u5.39.217.76抹茶Latte$35
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5 x0 a$ q7 ?) j) z# ^5.39.217.76Via TokyoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 K0 N/ ^ K Q* ]8 Z) V
地址：九龍尖沙咀金馬倫道* i& r; T& ]9 q# f( S4 r
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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