韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。
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每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。1 I* ~" n( a6 L4 ^" w- `5 \
9 ?+ D; `5 m$ p3 w7 G3 T' S3 B' k9 T梨泰園! G% v1 J$ M& k4 x$ i. X3 P" L) ]7 }
地址:尖沙咀柯士甸路5.39.217.76# E' z7 `' m: s2 _" d; F
營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |