& W4 z" I5 F+ h. O$ U: I- }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, ~( I6 C2 n6 q9 A& ~7 htvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....酌量
+ C+ ~0 p- X% u* ~! c3 ~- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜.....酌量5.39.217.762 a) ]9 _% M( i) s- s
鮮蘑薑蓉.....3茶匙4 ]) C5 d5 Z" I& Z$ A
豬肉(梅頭或豬柳).....320克
3 B$ H/ e4 g" z7 B/ l, ?4 I5.39.217.76
9 \4 _! K, D- u* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z+ ?9 B; k: |# u$ U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. p- u1 G# I" g1 t9 _糖.....2茶匙( W0 D, S9 {- x, ?, x; C5 ~! Y3 g) w
酒.....1茶匙
8 m6 G- P7 O! O& G, R2 Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2湯匙
' q, F$ U: c( k5 P( A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低鹽生抽.....3湯匙公仔箱論壇) s! b3 M& F: M% e
5.39.217.767 w) a/ o4 ]) S1 I5 {' s
公仔箱論壇3 ~1 l7 S6 W) T- A# |" _9 V
做法:5.39.217.76. a+ [+ j. l, E+ E$ Z; K
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。4 F9 h% g8 z9 U
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。! S6 o1 _1 M9 I2 E
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ w/ A' u/ \7 D& X
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 f% C+ i% T! {) f
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Tips
* z/ I. T* K& ^2 P& \+ i# x8 e( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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3 f! t( h" ^, Z' z$ @公仔箱論壇由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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