元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb% H2 C" |# R3 V& b1 ]$ L
3 ?! T7 T6 x1 N1 T1 @公仔箱論壇此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
1 ?$ Y- g5 g$ p' g# _公仔箱論壇
4 _8 O) M8 z" _8 ^( P, ~! s- F價錢一覽︰
; Z+ K: {+ `2 I1. 火鍋底每鍋$48-$298。0 F4 J* N) X, B: i4 g4 k' G
2. 配料每碟$16-$324。公仔箱論壇% n3 f) f7 m* A) g" u
3. 醬料$5/位。
/ T/ u s' W6 j- ?4. 設加一。公仔箱論壇0 C2 u) I# o/ }4 p& x% D+ u# J
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 z) w' Q9 f
6. 平均消費︰$4003 ~. D/ o- ^& W% q3 `4 n
4 T/ i/ s( _2 `6 F
% }+ ^" @! ^8 i! m N+ Z+ c" Ctvb now,tvbnow,bttvb巴打火鍋館! J } B8 d% @
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
0 }: {7 H7 `% H _/ B0 B9 t公仔箱論壇營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 