元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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/ ^4 I* s( m+ k6 }+ F* L7 j5.39.217.76此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰
. O. p* A$ L( K2 Q! ^( W: Q5.39.217.761. 火鍋底每鍋$48-$298。
8 a) A' e& @! Utvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。
" p, E2 a% ?! `. l3. 醬料$5/位。3 A, K+ q2 d6 r
4. 設加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M1 r5 z1 |+ H0 N1 O
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。5.39.217.76/ \7 c0 I5 w5 n
6. 平均消費︰$400/ o. S- [9 b1 f* x9 _
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巴打火鍋館
) d! m) A( O" h! Ktvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
4 M' p0 l8 i5 Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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