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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋


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吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。4 e  T. ]  u: S

* L: M( C7 v, p西餐大排檔
* y5 y4 `( U8 [, O地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 g! D# q" S' Q8 z, X* n) P
營業時間:11:30am-10:30pm
; V  `8 u0 O# u! C; v- D1 L' H8 {8 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, |' C. G6 b( J& S, v) P9 ^
價錢一覽︰
$ w: \, e5 b9 s4 q9 t+ S6 s) y1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
) \. Y5 z7 |/ E5.39.217.762.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
/ Z' P2 n6 o3 R9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.午市11:30am-3pm免加一。5.39.217.768 u6 B3 k, |" X5 [
4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。. ^" g) ^4 _  c( ?) ^: S
5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。! K# T: Q# Z( s0 l' W* U5 X
6.平均消費︰$400
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