 5.39.217.76. Z* D" G+ p5 s, K
, n# ?( P2 _2 ]$ a4 m; m( d
魚蛋也可以有這麼多變化，真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆，繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後，早前剛又推出了炸黃金角，以用魚漿製成的魚片頭，放入油鍋以慢火油炸，入口魚味十足。
8 ?5 e" f. _7 w8 H& i& E* w公仔箱論壇
0 [# J' I0 @2 Q+ e: q! ftvb now,tvbnow,bttvb原來除了以上幾款魚蛋外，林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU，就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿，緊密連結白滑魚蛋，吃起來外層香脆，內裏如棉花般軟滑香甜，即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身，不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。
( p: h) K8 Q: ^& x' b" b' [9 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* J5 i3 V5 C) R# M" e
如此花功夫的「炸金蛋」，也只是賣$20，難怪老闆怕太忙做不來，沒有正式公開，只有熟客才知道，不過這麼好吃也不介紹，真是受良心責備啊。5.39.217.76! q) N# ]+ O1 i- L F* w
1 W1 w# Q% P7 l5.39.217.76原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒5.39.217.76' u& S: C9 m$ O1 a' K: {) a
( M! w1 c( [3 {2 k" u2 u0 ytvb now,tvbnow,bttvb林昌記4 ~3 y# \. H, l, e% a* T! a# b7 w
地址：九龍旺角砵蘭街祥興樓tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 [; _/ A" A. T2 y
營業時間：2pm-2am |
發表於 2015-12-12 04:29 AM
| 
發表於 2015-12-14 01:26 PM
|