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魚蛋也可以有這麼多變化，真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆，繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後，早前剛又推出了炸黃金角，以用魚漿製成的魚片頭，放入油鍋以慢火油炸，入口魚味十足。& ^2 P& C8 P$ Q5 ]# J
; F3 I( u4 E6 ~5 f3 [4 L原來除了以上幾款魚蛋外，林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU，就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿，緊密連結白滑魚蛋，吃起來外層香脆，內裏如棉花般軟滑香甜，即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身，不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。
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: Q9 x A; X/ Y& O: m3 z A0 K公仔箱論壇如此花功夫的「炸金蛋」，也只是賣$20，難怪老闆怕太忙做不來，沒有正式公開，只有熟客才知道，不過這麼好吃也不介紹，真是受良心責備啊。
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原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒公仔箱論壇. c$ c- b0 k1 F/ z }- t
0 i) X/ T* J- }+ p7 @2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林昌記
# E! M+ W$ g% [+ }+ H: Q8 u' T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：九龍旺角砵蘭街祥興樓
6 D" U6 {- B- g. b5.39.217.76營業時間：2pm-2am |
發表於 2015-12-12 04:29 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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