上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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1 N2 n. o5 n' N: K [0 A; j公仔箱論壇湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇; s; W6 R, E: N, j2 H
2 U/ A2 u: D) m, j6 F3 U5.39.217.76辛鮮公仔箱論壇3 C& P* p% P3 H3 \3 c9 b( `" ]
地址：上水新祥街
! [2 X, }% j) w; y: i2 t! P5.39.217.76營業時間：6pm-2am
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價錢一覽︰
. b7 t4 m7 ~+ ?* o9 R. h5.39.217.761.鍋底，每鍋由$48-$198。
# l+ Z% A- H1 f2 A2 A6 X5.39.217.762.配料，每碟由$18-$348。
5 H, W- _0 D" O q) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.拼盤，每盤由$148-$298。
" R2 g% @5 e! U% Q5.39.217.764.醬料$5/位。! @" Y8 B \1 Q: R. n' K4 I
5.免加一。
. t" e7 V/ J6 }; G8 A& z6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.76' A$ \1 a2 a; \1 q5 x
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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