上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。8 R) [+ L9 F" R# Q8 e4 W
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% w) c" e8 V$ V
8 }9 i+ u$ e: c- g9 `1 |辛鮮* W4 B- [& O5 O( V
地址：上水新祥街tvb now,tvbnow,bttvb# J; y) _/ k6 t7 r
營業時間：6pm-2am5.39.217.76+ u8 G) s! [( M# c( u
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價錢一覽︰
" `& ~/ O% N3 n' r1.鍋底，每鍋由$48-$198。
, U$ o( A. ]0 D. o) v& K2.配料，每碟由$18-$348。
9 P3 N% f& O! p! r4 B5 ]6 n5.39.217.763.拼盤，每盤由$148-$298。
0 q7 T3 p" Y7 g! |0 p- e0 x; t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料$5/位。
% g7 W9 i3 m5 l- R. m5.免加一。
% w6 e6 C; j' q, t- n8 U/ ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。5.39.217.76; K3 T+ g) i/ s
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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