上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。- G, N2 z6 H/ }& | e
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ h1 x1 |. ^; q2 }* f( c
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辛鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 j$ d) L, p9 W
地址：上水新祥街
# w: f2 y7 ?# ^5 I3 A: y# u營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb4 W* P0 x) m5 g$ @
( @- m. p# Z( F- F5.39.217.76價錢一覽︰
& U7 P" U! x$ |3 w1 E1 m5.39.217.761.鍋底，每鍋由$48-$198。
% o) I3 H3 W9 I& N2 p: c5.39.217.762.配料，每碟由$18-$348。tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ C7 y$ @( ?# o' H/ }
3.拼盤，每盤由$148-$298。$ J$ D" H, L' b" E
4.醬料$5/位。公仔箱論壇1 p! y7 G0 N) \4 C# |
5.免加一。公仔箱論壇. l& H9 _( C6 h7 P0 M, q2 J( e
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。8 q% z6 O( H" w
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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