上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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辛鮮5.39.217.762 H' X0 D/ n7 K
地址：上水新祥街
/ n) l( n# v9 d1 f% a2 F公仔箱論壇營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb$ g6 A; Q1 a2 R) {- B0 E+ L6 Z" a* t% v
8 ]: i+ Z& R& D: L& B- r& s' c T1 b價錢一覽︰
7 ~# X Q$ Q$ F3 \6 E5.39.217.761.鍋底，每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 W% U0 D! Q, } I
2.配料，每碟由$18-$348。: x5 Z( O8 v4 U2 L" \5 P$ Z4 e
3.拼盤，每盤由$148-$298。
) h# E8 C$ d) Y- Q9 t3 |- J1 \1 G2 {5.39.217.764.醬料$5/位。
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6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
9 C- ?. j- J8 g6 b$ b# q% S7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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