上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: W C) `6 p8 X
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地址：上水新祥街公仔箱論壇" x5 s9 N |$ u* {+ W& F/ e
營業時間：6pm-2am; ]/ b4 R; Q5 l
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價錢一覽︰
, ]0 u, s4 U& o7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋底，每鍋由$48-$198。公仔箱論壇: E1 H! e* ]% d! ?9 Z$ I$ t9 r
2.配料，每碟由$18-$348。
d+ e7 u) L/ @% z, V3 d" S3.拼盤，每盤由$148-$298。
N: H w: A2 d& G% d9 Z4.醬料$5/位。
( ~$ M2 p$ [0 Z% e/ F, i$ a5.39.217.765.免加一。
# W) T4 b. V% B4 L. q7 ]- K) v5 O6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。tvb now,tvbnow,bttvb c( H: q4 n# Y4 X' H0 t6 I( D( M
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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