娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。
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2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。
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3.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。
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4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。 t/ x' h9 f3 X
- f5 Z. ~2 e1 S+ p( R公仔箱論壇81/2 Otto e Mezzo Bombanatvb now,tvbnow,bttvb7 Y% ~+ A) [ d
地址：中環德輔道中歷山大廈tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' Z% C. P. s" S* I. D
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 B, j& u7 s' l" h6 g _
: I1 }" m* B' V9 jWagyu Takumi
$ M3 v/ k7 T1 E4 G6 L5 p: |, @5.39.217.76地址：灣仔活道萃峯tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 k r# S7 V) c! D
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息
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6 x( U& g" |' n. w4 c& ^tvb now,tvbnow,bttvb唐人館
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9 m2 o& |5 O8 H' v) `- c鮨魯山
/ J' `( j# n: U( P! \5 a) y5.39.217.76地址：灣仔活道萃峯地下
* j5 @9 i' n# {, k. t4 |8 k3 C營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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