0 ^! r! n3 c) U8 c8 }; s材料
& \( L' {# y+ j) L$ c公仔箱論壇蛋.....3顆
- G J/ M7 M; i4 f5 c4 O鹽.....少許公仔箱論壇, e4 P0 ~0 J1 ?. U. _
青蔥.....1支 Q& W9 P% |. u8 C- W& _- c4 x+ f
雞粉.....2公克公仔箱論壇# g. H4 T( L7 k( B
韭菜.....30公克5.39.217.76: N4 R9 T6 C0 q* F
胡椒粉.....少許公仔箱論壇. k) B6 n# d) W, a% F
沙拉油.....60㏄
& s7 G3 T; Z. n公仔箱論壇淡色醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 N# W) z: N4 Q/ X& v7 X4 o
韓國泡菜.....80公克
- P0 ], h$ d8 D) F! y0 k/ P G' H公仔箱論壇韓國泡菜汁.....20㏄
1 v2 L6 ~1 B2 [( M" |% c5.39.217.76豬五花薄片.....40公克3 K4 P8 _5 M* N% |: t
, p! t5 k$ V2 |2 j v; L# L! p
+ r/ s T' [7 y0 G! V; u) Itvb now,tvbnow,bttvb作法
+ H: Q" n7 A0 Y m; A' k公仔箱論壇1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ G, X2 l: V7 _" |
3 h8 P9 F2 O: c1 F2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a$ {2 A t$ X6 W5 i
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇2 G$ [0 @! m6 x
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb d9 Q& u j% N+ r+ F' b' h! H
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5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。公仔箱論壇, A/ [9 R1 c* x5 [* r6 u5 o
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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