8 z4 k( [4 W# ]+ d! V" s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) e+ ~, `% k3 o3 s9 a
蛋.....3顆
0 g2 u+ K! E% i8 D3 e( k5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 y, I3 F( `- D
青蔥.....1支
9 y" \* B. D! K7 r雞粉.....2公克
v- v1 t0 T9 f; y+ T韭菜.....30公克
- P) s9 Y! A2 N+ O5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許2 A# T! z5 z% J
沙拉油.....60㏄
% d: `& u6 I; Z' Q0 z淡色醬油.....少許5.39.217.76, x) R' @1 V% [
韓國泡菜.....80公克
7 J5 H, }& z" J" U1 ^* t- w. n$ F4 p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜汁.....20㏄5.39.217.76; o B# v$ ]6 N) m$ j' ]/ G$ h
豬五花薄片.....40公克
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+ K" @* q i; Z8 C- W3 U/ i5.39.217.76
, e( C/ _+ r$ M: e% N- |1 H作法公仔箱論壇( e1 U4 H6 V+ ^- U8 v; q
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。% i; k0 Y/ j8 E+ |9 l
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2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a Z# K( U7 k% y1 R
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
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4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
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2 w3 {1 \( t: n- S; _# }" Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
R, i3 P ?; J! d8 @+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 H: F; p4 Q1 I1 k3 @8 h* ^9 E
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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