; E$ _4 i3 G) d) B' j) e& G8 R( j5.39.217.76材料
! x1 p/ D8 X. J# D; F: ntvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻
3 B+ E7 u! [# F2 r, i% _( |公仔箱論壇橙皮.....1/4個
, \6 J9 k; w" I, U' C. Z+ k2 W5.39.217.76麵粉.....4湯匙5.39.217.760 T/ \/ X% D- p
雞蛋.....1隻（拂勻）tvb now,tvbnow,bttvb! `- }5 ]+ y. T) c# _; K+ m: v
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2 I2 _$ c" s5 U( ]6 M. S: \$ w2 v. f調味; S, b0 _+ P0 q
美極鮮醬油.....2湯匙- y0 ^3 z n8 V4 k- u9 P
公仔箱論壇8 F( T" `7 ^5 b- g
5.39.217.763 d2 p* m% N, e! i/ I+ ^
芡汁" x3 X0 c$ q$ `3 p! Q
糖.....2湯匙
" M4 w+ |% m+ A' F$ a5.39.217.76生抽.....1湯匙公仔箱論壇# a' W2 y. Z5 z7 |* y
米酒.....2茶匙 O5 x. A5 Z+ i' [
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; g X: a8 F
鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 g( g5 I) E! O4 V* m
清雞湯.....1/4杯 b* v2 p2 ^- V; p" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" p$ `7 X3 D% m3 `( N8 V" ~0 Y$ V/ k+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 {: b0 F% P/ n' ]/ e( T
做法
7 R0 e" ^ ?& h公仔箱論壇1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.76' l" S% j2 k6 L) V; ^4 |4 R
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 6 K( j* d4 [% w. o
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Tips公仔箱論壇7 R' u. |. S+ o$ w' ]
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。8 T. _. ~. {7 N4 b1 m
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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