, r, L z2 [. H R9 ^ w. F; |公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ F% t4 D0 U
雞中翼.....8隻% t/ n9 ^1 k/ K( s
橙皮.....1/4個/ u; r/ ^' K* x" t$ x9 m) K
麵粉.....4湯匙
+ e1 _- r- z$ C! B0 Y0 d8 W公仔箱論壇雞蛋.....1隻（拂勻）
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調味公仔箱論壇, m- q1 \' {$ I; p4 d
美極鮮醬油.....2湯匙
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9 a6 O" P3 k9 N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇0 Z2 O6 Q, G8 T0 P0 w+ G
糖.....2湯匙公仔箱論壇) x C3 O1 M' y8 N. e7 z# t
生抽.....1湯匙5.39.217.76# q8 U/ N' ]+ _! G* j
米酒.....2茶匙4 O9 U1 y+ V' v3 k, p$ Q) h8 i
生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T# ]3 n. P, H( o2 p3 }! Z
鮮橙汁.....1/2杯
8 ~( h5 C I7 j8 F/ l* C' g" q6 N& F清雞湯.....1/4杯9 o& l3 \7 l6 I5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 h' r5 f0 Z5 z8 x5 ]. x
公仔箱論壇% x, R& U i: e& E
做法公仔箱論壇, X$ q7 T4 o( i2 X$ r0 u
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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$ f0 v4 a. A2 W" U7 z6 L; M. P5.39.217.762. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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; {7 D6 m5 `$ G, H, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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