公仔箱論壇; F5 V3 @8 z' i
材料; {$ @7 P- z. X: G# f0 \
雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 @0 R W/ d+ y8 h" A
橙皮.....1/4個8 j: j4 F: U! O2 G" k0 p( \1 @( S
麵粉.....4湯匙5 @' b- }! s" }9 m' O
雞蛋.....1隻（拂勻）
! @5 c& E1 s# q+ ~% S' Q3 \$ {4 f# Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% G( l: m* i: A& ^
4 u' h- w: T6 D# W" ~5.39.217.76調味
4 v9 M7 }* X6 `7 rtvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙
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- P7 C- ^+ e$ `) H' V公仔箱論壇5.39.217.76. n W+ Q1 x% O, ^1 q7 I: ^' I
芡汁公仔箱論壇1 N7 j6 S: t. z( \
糖.....2湯匙
+ i. c2 v3 V1 I生抽.....1湯匙
. ?4 B0 o! f5 u" M* F7 q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙3 p3 e$ `8 g- T m8 @" A, _. F' W
生粉.....2茶匙
- a/ |9 p$ r9 e. P/ I; i2 w5.39.217.76鮮橙汁.....1/2杯6 c2 R- f5 L& h. C- M- R
清雞湯.....1/4杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' y) N5 K4 n
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.765 Q( p% O Q" k5 N L) J* X
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。, N' C" u: v# z( j8 d3 {( R; ^/ D$ Q# n
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R: |& h* ?5 X2 \: E0 `
0 N8 |- e0 k; L0 c v4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 & I" {/ g# s8 b0 e# C
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, d3 M% x7 i. m% B! r5.39.217.76Tips
2 i6 l4 y0 z# h6 C1 h# \6 s5.39.217.76新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: ]: l* p$ H" g3 a
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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