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材料
" v9 J" j# M! W% v$ q5 Htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....8隻
9 `* P( H# _9 R, ftvb now,tvbnow,bttvb橙皮.....1/4個
* g/ _5 `" f$ Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....4湯匙
4 ]8 u4 L# i/ i/ v' I3 F, s/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻（拂勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& g3 c$ U# v; n1 ^
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! u7 Y3 {. N7 Y* F% t( ^調味
" Q, ]: Z! m% q' @. Otvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙
3 x# P0 Q; c" |! B0 q4 C3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 |# T; H' ~/ S }0 E, V9 n
- Q0 H j7 v2 {1 V6 L0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
+ a" V9 o2 j2 @" x5 m- W; @- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2湯匙
' G: y2 [8 r7 {2 \公仔箱論壇生抽.....1湯匙
# X* D0 M& _, F1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙- i/ G$ ^, o6 M: G* d% h' V
生粉.....2茶匙
, t1 s( b% `7 S: ~( D8 f5.39.217.76鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇' ?$ x- w" o- m u k7 ?
清雞湯.....1/4杯
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, J+ p! B* U+ q- E* g$ y. f8 m8 ~做法公仔箱論壇" o& r* ]" _; |3 ~4 v5 y2 L9 \
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? }9 z/ s @9 E0 N# X/ {
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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( K) ]# s9 P, w7 k1 V' s$ Q: x$ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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3 t3 C' E) H: M/ L! O6 K" _: z4 ~公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?# v$ c+ _- T* B" j0 Y
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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