[中式食譜] 話梅雞翼

nt1972

* e8 A$ J6 u: N# B3 R5.39.217.76材料4 \) \, }. X5 k8 o
雞翼.....4隻+ |3 x1 [( z9 J) L' ^/ a  }: H
花雕酒.....1湯匙7 S8 h7 k0 o& r

& C% T! |# S. m調味tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 L9 A0 U% i" K6 r" t% Y
美極鮮醬油.....2湯匙/ h( C/ b! p. z# T) b

1 a1 R( z6 c% p% l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
# _5 k( O( ?; V& {. n7 v9 }* x公仔箱論壇水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l: ]: H& x1 p  x; V
話梅.....20粒9 ?- u9 |% Z" C/ K! f
冰糖.....80克4 J8 c6 r( m# k$ S) F+ X
生抽.....1茶匙公仔箱論壇6 j3 w& _) {( V4 ]  l: q
老抽.....1湯匙
/ \3 k; T9 V: m- z) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w+ r4 C7 O% @% a! A
5 w' {, F' S' f2 i6 }  @8 W: A# ~5.39.217.76做法1 U4 W; \# `# S+ e& [
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
% U8 p8 A+ m9 ^2 N1 k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* N! r5 T3 a9 M
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
% Y/ l6 R& S* |* _3 e( B& J公仔箱論壇
  ~% N+ @, p/ k2 E/ |1 k$ M
- f3 Z; J6 |8 |' X/ X6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTips5.39.217.767 p& g6 Y- u% u& T6 e
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ @% X  M) U* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 v) g# I9 y$ v' O
5.39.217.76; ^  l6 M* R7 F3 [0 q1 P0 U