[中式食譜] 話梅雞翼

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb; u) c( E/ o; I# X0 N6 y
材料6 P4 Z4 s* p6 t' H) N' F1 ~
雞翼.....4隻
" T- T/ j3 u3 T, d/ p6 ltvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....1湯匙
" B) w4 f4 }0 ~) j, o8 U
+ }1 t+ ?6 H; X: w/ V. X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb! v% H- z1 I. k5 }
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇* m. w% T8 Q1 `

% J& v+ g: {' c4 Q, J- {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇2 s/ v: k7 x& V- I$ ~
水.....2.5杯" U1 X" W+ l8 x
話梅.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb$ K. Q! ?7 d" p+ a! {
冰糖.....80克5.39.217.76! S1 r+ B8 X: }$ ]
生抽.....1茶匙5.39.217.763 W9 H, U' C' @
老抽.....1湯匙% R9 ~8 b' b  u: q+ W/ H8 @  ~

& c+ V4 b& n9 q/ q2 C: t3 utvb now,tvbnow,bttvb
* p0 O, Z0 {- W$ V# i6 q5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% [/ H7 b1 w* V9 E" w
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
$ l, P$ }3 o1 K' R8 L, i5.39.217.76
, _) N& q( k4 B; v: W2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
6 S- W; E7 B& x) Q  r" ?tvb now,tvbnow,bttvb! `3 j  L% f  [  Y2 j8 G7 B
5.39.217.76: k( R% J/ @- W+ g1 x  N
Tips
% J/ G6 _% I8 ^( ^5 r/ R) itvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
) E* l3 A  x/ ^0 b3 K5.39.217.76$ M- }9 j% t  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% L5 b% S6 E, b5 Y' x7 Y3 W