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雞翼.....4隻5.39.217.76" q( c1 L# ~. D- Y3 Y: T
花雕酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ |9 `8 W' Z8 K' b% l3 v! s
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美極鮮醬油.....2湯匙+ Y9 c- a2 [+ o/ C6 d8 q
* o' D: {( T7 N2 o5.39.217.76芡汁
* U, N- r- w/ o3 ^! u& z, Z5 f' q4 H水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 t4 b" M. N' g6 X9 y9 e6 a, R$ ^
話梅.....20粒
' W) `+ _9 C! h/ e% M6 A0 s0 T' x冰糖.....80克
4 k. |. x' ~- qtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙, q! y' }6 r/ {9 k
老抽.....1湯匙' p: Q) h) }( S/ U- o7 |0 |
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1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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/ e- M e+ D% xTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; e, R# ?6 v! O
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。5.39.217.76. ]* K- n' ?. A+ i& {1 |
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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