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; \3 j# P- w) y) f- Q5 [雞翼.....4隻
' j. d! r- r* l$ J$ u公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙5.39.217.760 G. p* {7 z/ ^' L8 p- \
! B/ ^1 z" Y( }4 O調味+ q P" Y" j7 I
美極鮮醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 ]- E( H' y( D( n: i% l1 T4 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ M4 A Q) @7 R! k+ N2 ]7 z
芡汁; p" g, p; W2 n4 b7 f/ N8 R
水.....2.5杯公仔箱論壇$ G4 h5 l. a0 {. E
話梅.....20粒
8 d9 R8 i: }% I9 V. _# T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
! e w. S/ g- G1 h5 d5.39.217.76生抽.....1茶匙
5 ~' S' W1 o' d7 u2 {7 j' G$ f$ T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙公仔箱論壇( A( y; a7 Z8 t
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做法公仔箱論壇, L( a$ ~; f `$ _% D* ]# |
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇% d2 G$ [$ y2 w1 n4 N
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips5.39.217.76% h `; G7 T$ b
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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