& D* N! R" f' n, a) e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ @; p( A+ ~2 |& e公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇: X h3 M" \7 J4 {6 I* H6 M
糖.....少許& {0 b/ S u. C$ @6 I) f
雜菌.....70克tvb now,tvbnow,bttvb. w( [4 K7 j- I. ~( y8 u/ k/ `
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇2 E# @" w! M" T8 W c
洋蔥絲.....100克5.39.217.76$ b# E3 B. ]2 g
黑胡椒碎.....少許
6 K4 a2 o( r" Ztvb now,tvbnow,bttvb濃菜湯.....200毫升3 J- x+ z! V' K6 W: G' Y9 J% m
淡忌廉.....4-5湯匙. Y1 K/ V) v3 O0 F' X, Z* A
大蛋.....1隻（約70克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ B/ z+ z- x4 a* Y; U
意大利00麵粉.....100克
. p# F2 a0 G7 T意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
- `- d5 Z5 \9 O! V5 p' D9 |# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 C8 O1 M3 Q8 F4 o0 {
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工具: , Q$ p7 M) W+ f2 N
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍tvb now,tvbnow,bttvb9 B& q' F! K. m( f7 _) j
tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 \# l4 [" z* q$ M
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做法
& K# G! i7 z# Y* C1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
4 Z0 u6 b! k& S. r' |! K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 i( v! ^6 f9 }, c; O: z. W
2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。公仔箱論壇- d; l7 N" T6 J) G; u/ v0 l9 F# w
( N7 k9 v0 j) i# G- y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。
5 I) U' [+ g6 Z+ \9 b, J6 ?9 ftvb now,tvbnow,bttvb
J& ?! C6 J8 m% _& o0 o: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。公仔箱論壇9 |& K- \1 w& M9 z
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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