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6 Y( i% C3 ]" Dtvb now,tvbnow,bttvb都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。5.39.217.761 G# x! \+ X% ~2 Q
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蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。tvb now,tvbnow,bttvb' }" p8 N1 j) b! _% a" I& K
" n2 O- R7 e3 L2 A) }) M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& F/ v% R( U
7 q8 _, R2 M/ p5.39.217.76很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
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7 I7 ]) Z }! _6 P0 \# g公仔箱論壇Sidrería Petritegitvb now,tvbnow,bttvb3 c1 D9 o, m9 {& l* B! @
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
; |$ M3 a' F1 ~4 U( {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
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發表於 2015-12-10 04:36 AM
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