5 c, ]. l1 r* Y: Y: R Z5 g3 s5.39.217.76
& y2 T+ N6 c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( }( d3 |/ Z/ [ c K, P% e
. i: n G3 X% ~* Z2 X( m1 ?5.39.217.76都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。
2 m5 U/ [6 c' [" u1 `1 w+ ]公仔箱論壇
0 j: M9 {% D0 t) B) l- ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。
9 {: H3 Z4 W. e' k3 B4 F2 |+ c; }0 u5.39.217.76公仔箱論壇9 s# _8 Y$ r3 m8 {$ _
但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。5 s6 v, ~& H }: Z, Y% Q' b
& F7 I5 O1 {& X- x- M0 j很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。公仔箱論壇& [0 J& j: r& _% ~
5 j4 L5 J2 I7 LSidrería Petritegi
& s, Q0 J7 K2 g a( W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
* D: \+ o! T, Y' l4 o$ `營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm G7 Z4 t8 d4 z+ H6 T" F1 ^3 K
平均消費：套餐$250 ; R- P1 ~2 q) v8 [+ m7 s6 n
|
發表於 2015-12-10 04:36 AM
| 