去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。tvb now,tvbnow,bttvb- K) U# a, D; h& F/ `* R
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。/ v t4 q( @; X- q% v% T0 R9 D; I- f
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 e q' a M7 @' ~4 k$ `, V
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地址：大圍積存街
7 u0 L7 Y0 d: Q+ _公仔箱論壇營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
7 y3 k& f+ R5 ]7 f# E公仔箱論壇註：建議訂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) ]3 J1 \5 Y/ ~
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價錢一覽︰
- S( d, O; U, \, q8 w5.39.217.761.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。6 F, y$ s2 T5 z, a! f% s8 s
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
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% j+ M8 f# o! i( v, S公仔箱論壇4.免加一。
5 L6 F# z! [! p4 w3 U, j* X5.39.217.765.追加配料，每碟$10-$28。
- U& x2 m4 o$ f6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
3 w( Z+ t$ L" C$ n2 E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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