去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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$ u! h* w) Y& n0 T8 U" \" X4 u粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。6 a! p/ |: G4 W3 J( {% J
% d) } X, {" T3 F5 r- D+ Y1 z5.39.217.76最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇( x1 }' @% P, p; {8 b- `
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鍋心粥底火鍋$ R. u2 R: }# }6 R$ l
地址：大圍積存街
: W8 ? s U! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 e: S3 K G% Y5 D( c! ]
註：建議訂座。公仔箱論壇& c0 Q: S8 @- l+ ]: ^4 O( p" `1 r" r
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) ?6 k+ U c* [
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
1 O/ J& B4 ~- x, ~2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
7 u S# |$ r9 M4 G" e公仔箱論壇3.醬料免費。公仔箱論壇; g' o/ {7 i3 Z# V# p" \$ |
4.免加一。0 S$ O0 Z* y8 b% J9 W# S
5.追加配料，每碟$10-$28。5.39.217.76- v! Q, I8 o. d1 R f) K4 s! v' U
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。; z' P0 Y8 l4 g2 d
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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