去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇5 a$ L5 _* @9 t3 p2 {
5 S% _+ v8 x( b5 a8 Z, Stvb now,tvbnow,bttvb最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。公仔箱論壇0 M5 Z) L$ B2 B Q7 \3 [& \- q
7 i: I0 V8 Z g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鍋心粥底火鍋6 L% T8 V% b& x
地址：大圍積存街tvb now,tvbnow,bttvb# k9 V$ o: o7 T0 D& i
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
6 W% w, Q$ [4 P1 m2 _1 L& H2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：建議訂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 P+ Q1 z; ?$ ^' P
, c T5 }6 ^' |! T& B0 T5 btvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰ l0 |: Z9 a1 G2 l3 i u9 I; w$ m& e
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
- O g7 g4 L; Z1 m% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。! u$ _' B. N. X# X$ z+ a7 X2 i
3.醬料免費。5.39.217.76 e8 k0 {7 b. \- s$ y8 M. D
4.免加一。& B2 A B. O7 |* ]
5.追加配料，每碟$10-$28。
; w" ^4 J% J; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
8 k. R9 V3 h, ]$ E X) r7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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