去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅,今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐,每位$198,免加一,有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜,共15款。因為用料新鮮,甚受歡迎,非預訂不可。
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9 J# F# w H6 A6 Y) i: F, gtvb now,tvbnow,bttvb粥底用中國珍珠米煮,撈起濃稠的米粒,剩下的粥水,就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮;第二放南瓜、芋頭、粟米,為最後的粥先作準備;第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨,還選較優質的,像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴,28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片,鮮甜香盛。
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% ?' t) w" b9 n# X, T' O+ ]: X5.39.217.76最後,店員把粥底調成南瓜芋頭粥,綿滑清香,瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香,讓人難忘。* }9 M) F' w: f& Z
. \4 d8 y( v( g9 M0 X+ i5.39.217.76鍋心粥底火鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' ?" E4 T9 K" E6 c# Y1 H
地址:大圍積存街
2 l% Y5 l" A/ x! Ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm;8:30pm-2am)5.39.217.76 m' C2 h$ ]! T3 `6 j; V
註:建議訂座。
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價錢一覽︰
' T( _' o; O0 g7 ~/ j; W公仔箱論壇1.粥底火鍋套餐,包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$198,兩位起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& ~+ S- W' K$ ] p
2.3至8歲兒童餐,包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$98。5.39.217.76* v0 o, Q4 w9 E2 q+ n9 o
3.醬料免費。tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 q5 h3 I0 [& ^: ] \' ]7 L
4.免加一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ v9 o5 q. m) Y/ j5 B7 W: M
5.追加配料,每碟$10-$28。
# z/ M8 I2 w2 q+ ]" _. n8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐,酸梅湯$16/支,藍妹啤酒$28/支。
% y* W- a. a1 V$ r+ B: h0 b' Xtvb now,tvbnow,bttvb7.平均消費$200 |