去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅,今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐,每位$198,免加一,有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜,共15款。因為用料新鮮,甚受歡迎,非預訂不可。. O1 H* W0 _6 R7 S5 X& P! V8 |/ r
0 K b) h$ Y, r7 a2 n2 i/ C公仔箱論壇粥底用中國珍珠米煮,撈起濃稠的米粒,剩下的粥水,就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮;第二放南瓜、芋頭、粟米,為最後的粥先作準備;第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨,還選較優質的,像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴,28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片,鮮甜香盛。公仔箱論壇& I- l! s9 ?+ _' C' |5 W# X: v
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最後,店員把粥底調成南瓜芋頭粥,綿滑清香,瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香,讓人難忘。公仔箱論壇. g' Q9 I6 }; e0 ?+ z0 p
( k5 K$ B8 ^/ `) d6 V鍋心粥底火鍋
& k$ v5 T! ^2 J9 Y8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大圍積存街公仔箱論壇$ w. ?. Q# {3 H/ Z8 n. U# ]% q
營業時間:6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm;8:30pm-2am)/ G6 U2 {$ I( ]8 k. n/ j
註:建議訂座。
6 L6 k3 H: W7 A; p; |- d' H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* U- T( q; P5 m ?6 H/ s
價錢一覽︰# |9 W# ?, A) _. V/ K- j" c
1.粥底火鍋套餐,包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$198,兩位起。) J/ j2 Z" F, t
2.3至8歲兒童餐,包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜,每位$98。5.39.217.76; I* J6 h1 F8 w, _9 F7 J. G
3.醬料免費。
" w5 ?; C7 }3 b7 e6 c3 d4.免加一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ V1 ~/ z) X! g" w0 O7 K/ N! A
5.追加配料,每碟$10-$28。
; W0 B2 u- R' ^) d" c6 p0 C6.飲品︰汽水$10/罐,酸梅湯$16/支,藍妹啤酒$28/支。5.39.217.76/ _/ N5 s% o" [5 d5 F& a# R
7.平均消費$200 |