材 料 : 2 隻雞脾
% I9 o: ^, c+ \5 X3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯金菇公仔箱論壇' a5 S. [; K6 e: u, |3 M6 Q/ N
1/2 杯清酒5.39.217.76! o9 r7 Z) I$ ^9 n+ V" ^8 H
1 茶匙薑茸/ ?( Y& ]! I( z$ B2 Y8 L' h
2 茶匙蒜茸
+ e# W2 W8 t' _1 n- t+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb/ N+ r/ o2 Z% @
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醃 料 : 2 茶匙糖
; z# Z Z7 O9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽
2 f9 v5 ~: o9 f ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉
3 ], R( e; D# Y& {1 q公仔箱論壇 1 湯匙生抽公仔箱論壇0 K1 J; C/ b6 @8 H) v
胡椒粉少許公仔箱論壇# E4 n# v6 W: a7 E: E g; ?) y
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
& P# [9 e0 B9 h+ R' Y( y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許生粉，泡油至金黃備用。
, ]& v" h: }" X. C9 W (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。5.39.217.76& }9 o$ P/ u% ^$ B
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
& E7 q$ B. ]1 f6 s$ n, w 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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