材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb0 }: |3 j) p x3 e
1 杯金菇
8 W; K. B7 Y0 L7 @% B6 g# [, N/ h. F公仔箱論壇 1/2 杯清酒
' m+ ?0 y* m+ _7 ? 1 茶匙薑茸
; U8 s4 {6 U) k: A0 ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸' a( \/ n, D" _, t2 G
2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖
i- a' V5 i1 L. i4 F8 B5.39.217.76 1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 G2 T" \5 Q3 L) l: R2 S
2 茶匙生粉5.39.217.76: p* w! E7 c" z) G }* r7 e/ ]
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B Z }5 { K9 F6 e7 P' s
胡椒粉少許
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; I; _( o2 }& n. t5 O, P9 [) S$ ?公仔箱論壇做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
7 y% A, ?' A$ z+ _" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許生粉，泡油至金黃備用。
) m* z, X$ Q: h. R. m8 ` (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。/ F y" i* k0 p$ r6 s1 h1 m
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放+ p; Y! J1 D' V; h
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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