材 料 : 2 隻雞脾
9 N. j) y$ d$ ]0 l 1 杯金菇
6 x5 S+ n1 r0 {2 o: n1 w5.39.217.76 1/2 杯清酒
1 w: ~* C. p$ j 1 茶匙薑茸公仔箱論壇, q0 ]9 _- D; T! X5 L0 v
2 茶匙蒜茸
' F$ w7 ?* S/ D, u 2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ l3 v9 y* _5 `
# W% W, W0 \( j3 }$ T, H7 I醃 料 : 2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ` x; l& o! h$ h. S: M
1/2 茶匙鹽
/ j5 i3 F: s/ \+ t1 [5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉5.39.217.76' p5 ^' v4 {6 _. n8 A
1 湯匙生抽5.39.217.76- g+ o% B( a, ?( u1 N* x( t6 a7 g. }2 w
胡椒粉少許4 D. X' b! }! G1 @- a6 `' B8 z' j8 h
公仔箱論壇4 e/ I' i3 Y# G. J) `
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上! ~1 o0 y, r) C! T( K" A1 P
少許生粉,泡油至金黃備用。
- P8 ?8 A. O9 f: f公仔箱論壇 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb* m5 E5 W# O2 i: S" D
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放5.39.217.769 c' v+ {+ C! U; r
下金菇,以少許生粉水埋獻即成。 |