材 料 : 2 隻雞脾
& I3 M+ m& p% z; C4 z* {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯金菇
+ O; F, c1 g+ {7 v2 g7 h& r公仔箱論壇 1/2 杯清酒
8 h0 B) ~8 {! M- K4 @+ x" y6 r 1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb& U1 a3 m8 Q, ~9 ~
2 茶匙蒜茸
; Q+ x5 G A/ v1 r; C* U; W 2 小磚腐乳. i% `: s8 M! d
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醃 料 : 2 茶匙糖
, |0 ~" Q( `, h2 g/ t* [$ t& Qtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽
+ r2 N4 [6 Q. c N4 V. M公仔箱論壇 2 茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 J& e0 r( g4 A$ U# ?
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 s$ v* ~% i, ~
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
& g% {' e+ ]9 `2 X, @$ ? 少許生粉，泡油至金黃備用。
7 ~& j. @% L' R9 E+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" x% `! ^9 O) F2 t [" l
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
6 s7 Y$ w* ]2 E0 U* D, h; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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