材 料 : 2 隻雞脾* Y5 Y9 t q- ?, G/ s
1 杯金菇) E3 {9 n9 O# z0 i Q& C- d
1/2 杯清酒公仔箱論壇( U3 L" p0 H% _1 i; L
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb" l; h7 u: K, L& N6 T4 [* K2 B7 l
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇( b9 A) r4 j. g2 ~* h& e
2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. n8 `; r* P7 E% P
1/2 茶匙鹽
/ i8 m9 N4 T0 X2 V' K5.39.217.76 2 茶匙生粉. q' d& i1 H/ u4 W! x( i
1 湯匙生抽% r9 J" a" h( B
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 D9 ]9 H1 j) F# c
少許生粉，泡油至金黃備用。
0 c% [! a1 g' Z# K! C9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 c8 @1 Y. `# W4 c" h
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
: d1 |( B P% p2 p- w* ^/ h5.39.217.76 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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