! y$ h. H0 m0 t. _: ~5.39.217.76
% ? ?/ U& W* k6 e/ g1 P# h5 x. P$ F5 d- R+ \& H
材 料公仔箱論壇8 c1 p" o7 y2 [1 z* F5 w
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 {* w* C5 ]0 N. K
3 F# f) w2 s5 J3 _; k芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
$ P! V% ?$ I9 A
/ r4 R' H) u1 K/ _; W: y1 z做 法
5 h7 b9 P8 R2 U# p5 w1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~( p+ j K$ q6 d0 {) E2 _& b9 @
公仔箱論壇) S: _8 }! o& B9 a
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 z6 R; `+ F; j: Q7 P
% Q, u# d: n# Y `
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。5.39.217.761 N/ U3 K; N; i. S s. S
5.39.217.767 C0 D$ ~7 b( `: o) ^- v
4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。& p* H, |* b& l2 |& j
公仔箱論壇, C) ]3 }: v0 W
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
7 A% R8 C$ u0 d. ?' D @% Y" ztvb now,tvbnow,bttvb
! c( q- O2 l! ?0 D5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) V& V; O9 L( w2 ?. A, S' s
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
0 b( k5 r! d4 I. T( y! o Xtvb now,tvbnow,bttvb8 M* I1 |& S9 e# ]
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
