% I9 i) ?) \# f) F. Q( c& G" F B) L+ p3 h& f1 ~/ {9 R& _+ z
' ^8 V. _: @0 M. S5.39.217.76材 料
& j: [+ ] s$ htvb now,tvbnow,bttvb玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) ], H6 _3 W2 l# r
5 [4 |$ M" f m3 C( k) f8 q5.39.217.76芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇2 {9 e; y2 |$ n- X. A F
5 h% p) f5 T$ N- p+ G& c1 f" o
做 法; W" C; b( F- V; s( I" ~, l
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 \% A2 S& \; t
tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 r' c2 }$ x O4 w/ E- k
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
( _2 l5 S9 D+ {, I# x" ]5.39.217.76' u9 z- y8 N# V- D
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
5 k, N' I$ h4 }' [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ C" a/ N6 G# [- F
4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。
: u0 g, u" j8 I J: W/ J* H9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3 w- S" W7 o) w/ G7 K
5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
" J* j, x' @) h6 w3 \$ atvb now,tvbnow,bttvb
/ t. H( z6 E2 [! H% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. F9 X+ c5 p8 u3 L) J0 @下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。5.39.217.76& T9 G N+ I% S- }" L% Q' H
/ F; ~6 U8 P0 f7 n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
