/ {$ b) m+ O5 f/ Q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 t0 h% a( P0 q7 |( Y& G3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! s, A# n X
材 料% P+ B4 z6 R" F
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
4 M7 f, K9 z0 n- N7 P" Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% o& r6 x" p' |8 B. k2 S: j6 m5 G6 [
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
" g; |. Z4 ?+ G! ^# E: ~& ]7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a' F( ~& a3 ~2 n% P9 |做 法
4 S6 D, ]2 x8 ~0 u; I1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
, E, j$ A I/ J( t0 S公仔箱論壇5.39.217.761 D8 \% L6 ^" Y- r
2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。公仔箱論壇4 l) ^% S6 ?3 Z' {8 z1 z6 D
4 d' r$ I. Y5 M+ k7 m3 O8 H5.39.217.763. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
/ T e9 ]* x* s- v8 j公仔箱論壇5.39.217.76: W+ T/ f& ]' `! ]$ O: e" N
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。1 d: q) g" C/ r: W; ~$ x
. g/ j9 |( O0 N! |9 ?) F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, m3 x# H: }# V! [, B5.39.217.76桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
) P6 X, @+ ?( e2 z8 g" m' ytvb now,tvbnow,bttvb5 [- _4 U' H# h3 D b2 t
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
