 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- N+ u. S" d x
5.39.217.76# a* @1 B' Z: X4 K- H8 B. x8 ~6 ?7 Y
( e$ N: M8 Z2 t
材 料, a4 x0 }" L: K3 J0 G" u( P% T9 K
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
: s8 D, k9 I# c) P3 V; B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v# z* c8 z1 W' ]* i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙5.39.217.76- t8 H2 o, `; f: ] K0 E
4 ~: I1 b0 }3 P0 Y/ w5 q做 法
8 v( {0 _0 `$ n; F5 X5 e1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
7 E' e' I: v" }; ^9 L ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O( g9 `+ l% p/ z* Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
- P! h' ^ e; w$ E: K2 i% v5 b
8 L9 C/ H, D0 z9 v9 l+ S5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb+ b- ~# N1 h5 O6 o
5.39.217.76$ U1 f. z" N# Z1 |; j* Z
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。4 n* K8 [. O! z7 |% R$ P0 r, }
5.39.217.76% O6 e0 o1 v5 K( e
貼 士* D/ P1 u) P+ [9 H. j' x6 E
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
6 ]" G' ^+ R! s2 ^7 l6 ` r7 _' _0 D& ~! ]4 p
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
