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材料% M" a( J( M3 W
蒜蓉.....2瓣
R; {3 o, _" ~& W蕃茄.....3個
& K. x+ G- O8 b( I" K牛尾湯.....半罐" e" |" A( P; \& M D
免治牛肉.....180克
( @+ _9 T, n& |: V2 K" P) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....180克
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1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。5.39.217.765 b! S0 {" t' z$ ~, {" c
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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