a& N/ M ?$ a% g8 }# ^! t) Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
& R \! Q. X' |公仔箱論壇蒜蓉.....2瓣% `8 W! ~, P" E; A1 M a, N6 G1 H0 B
蕃茄.....3個公仔箱論壇; f3 p7 |8 Y) ]& V' p5 u; E! w5 C
牛尾湯.....半罐
) w: F1 _3 u$ r) Z/ T4 E免治牛肉.....180克+ l: R7 |" e1 e0 {. W
免治豬肉.....180克5.39.217.76! y/ i# X m4 v% C! s
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# G. b+ s( \# Z/ o5.39.217.76做法5.39.217.76$ ]1 \4 g" L# A3 G3 {5 _( K5 o
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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c+ V) {( E) R$ c, h* x* L' C' c; B5.39.217.762. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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( M0 S' R- `! P6 x% I3. 均分為4-6份，搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb! `" N8 J, t; i z7 o, O" V8 s
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 q: |6 [1 n/ j" a/ \
4 k4 b8 p7 i* T1 G: Q2 y5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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